5 Gadgets ครัวที่บรรณาธิการอาหารของเราขาดไม่ได้

รายการที่เกี่ยวข้อง

Oxo Good Grips Pro Y-ปอกเครดิต: amazon.com

1 OXO Good Grips Pro Y-ปอก

หากคุณเป็นเจ้าของเครื่องปอกที่เหมาะสม คุณควรมีเพียงหนึ่งเครื่องเท่านั้น นั่นคือเหตุผลที่เราแนะนำให้คุณซื้อเครื่องปอกรูปตัว Y ใบมีดกว้างหมายถึงการปัดที่น้อยลง คุณจึงสามารถปอกแอปเปิ้ล มันฝรั่ง แครอท และอื่นๆ ได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดของคุณในการทำริบบิ้น Parmesan cheese หรือ การทำชอคโกแลตชิ้นใหญ่ เพื่อเติมของหวาน

วิธีซื้อ: $ 9, amazon.com .

Cuisinart ชุดตะแกรงกรองละเอียด 3 ชิ้นเครดิต: amazon.com

สอง Cuisinart ชุดตะแกรงกรองละเอียด 3 ชิ้น

เมื่อคุณเป็นเจ้าของกระชอนตาถี่อย่างภาคภูมิใจแล้ว คุณจะพบว่าตัวเองใช้กระชอนสำหรับทั้งอาหารคาวและหวาน เหมาะสำหรับโรยน้ำตาลผงลงบนขนมหวาน ล้างควินัวและถั่ว และร่อนส่วนผสมแห้ง (ผงโกโก้ แป้ง ฯลฯ) สำหรับขนมอบ เราชอบรุ่นนี้เป็นพิเศษเพราะมีขอเกี่ยวในตัว ซึ่งช่วยให้ติดกระชอนเข้ากับชามผสมของคุณได้อย่างแน่นหนา

วิธีซื้อ: $ 8, amazon.com .

วิธีทำให้น้ำเกรวี่ข้นโดยไม่ใช้แป้ง
Wing Corkscrew ที่เปิดไวน์เครดิต: amazon.com

3 Wing Corkscrew ที่เปิดไวน์

มีบางสิ่งที่แย่ไปกว่าการหยิบขวดไวน์ออกมาเพียงเพื่อจะพบว่าคุณไม่มีเหล็กไขจุกอยู่ในมือ แม้ว่าอินเทอร์เน็ตอาจบอกคุณเป็นอย่างอื่น เกลียวเหล็กที่ทนทานเป็นเครื่องมือที่เชื่อถือได้เพียงอย่างเดียวที่จะดึงจุกออกได้อย่างง่ายดาย—และไม่แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย (หรือดันกลับเข้าไปในขวด) รุ่นนี้ใช้เป็นที่เปิดขวดเบียร์ได้อีกด้วย

วิธีซื้อ: $ 12, amazon.com .

แผ่นครึ่งแผ่นของนอร์ดิกแวร์ Natural Aluminium Commercial Bakerเครดิต: amazon.com

4 แผ่นครึ่งแผ่นของนอร์ดิกแวร์ Natural Aluminium Commercial Baker

ไม่มีวันผ่านไปที่เราไม่หันไปหาถาดแบบครึ่งแผ่นของเรา ใช้เพื่อทำให้ไฟลนก้นกรอบสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย ไก่ย่างและผักสำหรับอาหารค่ำ อบคุกกี้เป็นของหวาน และทุกอย่างในระหว่างนั้น (ปิ้งถั่ว จับน้ำหยด) ไม่มีหินพิซซ่า? พลิกแผ่นอบ โรยด้วย cornmeal แล้วอบแป้งที่ด้านบน

วิธีซื้อ: $ 10, amazon.com .

พอดคาสต์ที่ดีที่สุดที่จะหลับไป
OXO Good Grips เครื่องปั่นสลัดเครดิต: amazon.com

5 OXO Good Grips เครื่องปั่นสลัด

แทนที่จะหันมาใช้สลัดที่ล้างแล้วในเปลือกหอย เราชอบซื้อผักสดมาล้างที่บ้าน หากต้องการลดการเตรียมอาหารเย็นระหว่างสัปดาห์ ให้ล้างผักในวันอาทิตย์ ห่อด้วยกระดาษชำระ และเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมปรุง เราชอบเครื่องมือนี้ในการปั่นกรีนของเราให้แห้ง—รวดเร็วและทนทาน และปุ่มเบรกก็อัจฉริยะ

วิธีซื้อ: $ 30, amazon.com .