มีผลิตภัณฑ์อาหารบางอย่าง เช่น น้ำตาลทรายขาวหรือเบกกิ้งโซดา ที่ไม่แตกต่างกันมากจากผู้ผลิตถึงผู้ผลิต และมีบางอย่างเช่นช็อกโกแลตแท่งหรือถั่วลิสงคั่ว แต่มีผลิตภัณฑ์ประเภทที่สามที่เข้าใจยาก: ผลิตภัณฑ์ที่มีความแตกต่างกันไปมากจากผู้ผลิตถึงผู้ผลิต และทำให้อาหารประเภทอื่นๆ มีรสชาติดีขึ้น น้ำมันมะกอกที่ดีจัดอยู่ในกลุ่มที่สาม—เป็นส่วนประกอบที่มี ช่องว่างกว้างระหว่างตกลงและตัวเอก ซึ่งสามารถอัพเกรดสิ่งที่สัมผัสได้

ไม่มีอะไรเทียบได้กับน้ำมันมะกอกชั้นดีสำหรับปรุงพาสต้า ถั่ว ปลาลวก และอาหารอื่นๆ มากมาย ยังดีกว่าไม่มีอะไรที่เหมือนกับน้ำมันมะกอกดีๆ ที่มีราคาไม่สูงนัก และนี่คือที่ที่เราต้องหารือเกี่ยวกับน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นของ Trader Joe's Sicilian Selezione ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่สมควรได้รับตำแหน่งในหอเกียรติยศของ TJ

ที่เกี่ยวข้อง: 13 Trader Joe's Items ที่จะเปลี่ยนชีวิตคุณโดยพื้นฐานตามที่ Kozel Bier Editors

ทำไม? ราคา. คุณภาพ. พิสัย. ความสามารถในการทำให้สัปดาห์หรือเดือนของการกินดีขึ้น

น้ำมันมะกอกนี้ไม่ใช่ของใหม่ มันถูกเก็บไว้อย่างสม่ำเสมออย่างน้อยห้าปี 'ประจำ' เพราะเป็นที่รู้กันว่าจะหมด เมื่อเราซื้อของ เรามักจะยึดติดกับกิจวัตรของเรา เรามักจะใช้เส้นทางที่คล้ายคลึงกันในร้านขายของชำอย่าง TJ's คว้าผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมเหมือนกันครั้งแล้วครั้งเล่า ดังนั้นฉันจึงคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะแนะนำน้ำมันมะกอกที่เก่าแต่ดีให้กับโอกาสที่คุณจะปรับเปลี่ยนกิจวัตรประจำวันและคว้าขวดนี้ (ถ้ายังไม่ได้ทำ) หากคุณทำ คุณจะพึงพอใจและเป็นลูกค้าประจำ

อะไรทำให้ Trader Joe's Sicilian Selezione Extra Virgin Olive Oil ดีมาก?

อย่างแรกคือ มันมีสีทองที่งดงาม เช่น ฟางหรือพิลส์เนอร์ สีนี้บ่งบอกถึงคุณภาพของน้ำมันและชวนให้นึกถึงดวงอาทิตย์เมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งทำให้มะกอกมีชีวิตผ่านใบมะกอกสีเงิน มะกอกถูกสกัดเย็นเพื่อปลดปล่อยของเหลว ซึ่งเป็นวิธีการสกัดน้ำมันคุณภาพสูงแบบดั้งเดิม น้ำมันที่ได้นั้นบริสุทธิ์มาก มีทั้งหมด ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมันมะกอก .

ในแง่ของรสชาติ น้ำมันมะกอก Sicilian Selezione ของ TJ มีความสมบูรณ์และมีความเขียวชอุ่มเล็กน้อย มีเนื้อบางๆบางๆในปากมีรสพริกไทยนิดหน่อย น้ำมันมะกอกชั้นดี มีแนวโน้มที่จะมี ด้วยน้ำมันมะกอกระดับไฮเอนด์หลายชนิด คุณจะได้รับเสียงดังฉ่าในลำคอ ซึ่งเป็นกลิ่นที่หอมหวานจากสารประกอบที่ดีสำหรับคุณที่เรียกว่าโอลีโอแคนทาล ด้วยน้ำมันนี้ เสียงฉูดฉาดนั้นจะค่อย ๆ ออกมา ซึ่งเป็นของหายากในน้ำมันมะกอกที่ราคาต่ำกว่า 10 ดอลลาร์

อย่างที่คุณทราบ น้ำมันมะกอกมีประโยชน์หลายอย่าง น้ำมันมะกอกที่ดีสามารถไปได้ไกลกว่าน้ำมันมะกอกชนิดอื่นๆ โดยยกจานในลักษณะที่น้ำมันมะกอกสำหรับสินค้าโภคภัณฑ์ทำไม่ได้ เคยราดน้ำมันมะกอกที่ชื่นชอบลงในชามโยเกิร์ตรสเผ็ดหรือไม่? แล้วซุปผักแบบชนบทล่ะ? หรือในนาทีสุดท้ายบนชามพาสต้าง่ายๆ ผ่านเมฆไอน้ำที่กำลังลอยอยู่?

ในขณะที่นำคุณประโยชน์ทั้งหมดของน้ำมันมะกอกคุณภาพสูง น้ำมันมะกอกนี้มีราคาไม่แพงเพียงพอที่คุณสามารถใช้ได้อย่างอิสระโดยไม่ต้องกังวลเรื่องค่าใช้จ่ายมากนัก คุณสามารถดับและละอองฝนได้อย่างอิสระ ซึ่งเป็นวิธีที่ใช้น้ำมันมะกอกกับอาหาร คุณสามารถใช้มันในการเตรียมการที่ต้องใช้น้ำมันมะกอกจำนวนมาก เช่น ผักดองน้ำมัน หรือเค้กน้ำมันมะกอก

ตามที่ผลิตภัณฑ์ของ TJ นี้แสดงให้เห็น: น้ำมันมะกอกที่ดีคือเวทมนตร์ในครัว