คุณใช้เวลาเกือบหนึ่งหรือสองปีที่ผ่านมาในการเลื่อนดูสูตรอาหารบน TikTok ใครล่ะที่ยังไม่ได้ทำ แต่เมื่อคุณหยิบโทรศัพท์ขึ้นมาทำด้วยตัวเอง คุณอาจตระหนักว่ากระบวนการนี้ไม่ง่ายอย่างที่ผู้มีอิทธิพลทำให้ดูเหมือน การทำอาหารที่บ้านของคุณอาจเป็นเรื่องยาก — อบไอน้ำเลนส์กล้องของคุณ การทอดอาหารฟังดูน่าขยะแขยงมากกว่าเสียงแตกอย่างน่าอร่อย และแสงไฟที่อยู่เหนือขอบเขตของคุณจะเพิ่มแสงสะท้อนที่แปลกประหลาดที่สุดให้กับพาสต้าที่คุณคิดว่าดูน่าทึ่ง แต่ถ้าคุณตั้งใจที่จะแบ่งปันสูตรอาหารของคุณบน #FoodTok ไม่ต้องกลัว เราได้ขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญบางคนเกี่ยวกับวิธีถ่ายทำ แก้ไข และโพสต์ TikToks ทำอาหารที่คุณภาคภูมิใจที่จะแบ่งปัน เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้เห็นมันบนหน้าสำหรับคุณ

วิธีทำอาหาร TikTok

รายการที่เกี่ยวข้อง

หนึ่ง ง่าย ๆ เข้าไว้.

' ความเรียบง่ายคือกุญแจสำคัญในการสร้างเนื้อหาอาหารสำหรับ TikTok” MacKenzie Smith ผู้สร้าง . กล่าว โซเชียลชีสย่าง . แม้ว่าเชฟประจำบ้านบางคนยินดีที่จะทำภารกิจท้าทายในการทำอาหารที่เกี่ยวข้องมากขึ้น แต่สมิ ธ กล่าวว่าสูตรอาหารที่เข้าถึงได้เป็นกุญแจสำคัญในการเชื่อมต่อกับผู้ชมจำนวนมากขึ้น 'ของฉัน พาสต้าเฟต้าอบ ที่แพร่ระบาดไปเมื่อต้นปีนี้ เป็นตัวอย่างที่สำคัญของการที่เทรนด์อาหารใหม่แต่เรียบง่ายสามารถครอบงำภูมิทัศน์ทางสังคมและสามารถสร้างขึ้นมาใหม่ได้อย่างง่ายดายในห้องครัวของคุณเอง'

สอง อวดเคล็ดลับในครัว.

ก่อนที่จะลงมือทำสูตรอาหารแบบเต็มๆ ให้ลองอวดฝีมือการทำอาหาร ถ่ายทำสิ่งที่คุณทำเป็นพิเศษ หรือแบ่งปันเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ที่ผู้ชมบางคนอาจไม่รู้ ลองนึกดูว่าคุณจะสอนเพื่อนอย่างไร แล้วสาธิตให้กล้องดู (มันช่วยได้มากถ้าคุณมีมือที่สองหรือขาตั้งกล้องในการถ่ายทำเนื้อหานี้) สมิ ธ ซึ่งเป็นพันธมิตรกับคณะกรรมการมะม่วงแห่งชาติกล่าวว่าเธอได้เริ่มวิดีโอทั้งหมดของเธอสำหรับแคมเปญด้วยการสาธิตมะม่วงที่ดีที่สุด เทคนิคการตัด โดยเสริมว่าการตัดมะม่วงเม่นเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการหั่นซุปเปอร์ฟรุต 'เนื้อหาฮาวทูมีทั้งความบันเทิงและการศึกษาสำหรับชุมชน TikTok ทุกคนชอบแฮ็คครัวที่ดี' เธอกล่าว

ที่เกี่ยวข้อง: 24 Genius Kitchen Hacks บรรณาธิการอาหารของเราสาบานโดย

3 ฟิล์มจากมุมต่างๆ

หากคุณมีสมาร์ทโฟนหรือกล้องสองตัว (โทรศัพท์รุ่นเก่าก็สามารถทำงานนี้ได้เช่นกัน) ให้ลองตั้งบนขาตั้งกล้องหรือยืนในมุมต่างๆ กัน เพื่อให้คุณแก้ไขด้วยภาพต่างๆ ที่หลากหลาย ทั้งด้านบนศีรษะและจากจุดชมวิวอื่น มีเครื่องเดียวเท่านั้น? ไม่ต้องห่วง. พิจารณาถ่ายทำส่วนต่างๆ ของการทำอาหารของคุณ เช่น การบด การกวน การชุบ จากมุมมองสองสามมุมมองเพื่อเพิ่มคุณภาพระดับภาพยนตร์

4 ให้มันสั้น

คุณไม่ได้ถ่ายทำภาพยนตร์สารคดีที่นี่ ให้วิดีโอของคุณอยู่ระหว่าง 30 ถึง 60 วินาทีเพื่อให้ผู้ชมที่เลื่อนดูอยู่เสมอมีส่วนร่วม 'วิดีโอที่มีความยาวสามารถทำให้เกิดความสงสัยในตอนแรก แต่จะทำให้ผู้ชมเบื่อในที่สุด' เชฟ Vicky Cano จาก mealfan.com . 'ตัวอย่างเช่น ในตอนแรก ฉันเคยสร้างซีรีส์วิดีโอสำหรับสูตรเดียว แต่การมีส่วนร่วมของผู้ชมลดลงตามจำนวนวิดีโอที่เพิ่มขึ้น จากนั้นฉันก็เก็บวิดีโอสั้น ๆ และเริ่มเขียนสูตรอาหารในคำอธิบายภาพ และสังเกตเห็นว่าการมีส่วนร่วมสูงขึ้น'

5 สร้างสรรค์เมื่อแก้ไข

แน่นอนว่าวิดีโออาหารสามารถสร้างความบันเทิงได้ด้วยตัวเอง แต่ถ้าคุณต้องการให้ผู้ดูของคุณกลับมาที่ TikTok ของคุณต่อไป จะช่วยเพิ่มความมีไหวพริบในการแก้ไข เพิ่มตัวกรอง เพลง เสียงพากย์ คำบรรยาย และเมื่อคุณรู้สึกสบายใจกับแอปจริงๆ ก็มีการเปลี่ยนผ่านที่สร้างสรรค์ ดียิ่งขึ้นถ้าคุณสามารถเล่าเรื่องตลกได้เช่นกัน อย่าลืมวัตถุประสงค์หลักของเนื้อหาของคุณ 'วิดีโอควรกระตุ้นให้ผู้ชมทำอาหารมากกว่าแค่ดู' Cano กล่าว

6 แก้ไขในแอปอื่น

การถ่ายทำและตัดแต่งวิดีโอ TikTok อาจเป็นเรื่องยุ่งยาก เพื่อให้ง่ายขึ้น Cano แนะนำให้ใช้แอพ CapCut เพื่อแก้ไขวิดีโอของคุณ 'เครื่องมือนี้ใช้งานง่าย มีฟิลเตอร์และเอฟเฟกต์คุณภาพสูงมากมาย และมีเพลงให้เลือกหลากหลาย' เธอกล่าว แอพนี้ฟรีจาก Google Play และ Apple Store แอพแต่งรูปอื่นๆ ที่ TikTokers แนะนำ Spark Camera และ วิดีโอ Leap .

7 ให้มันเงียบในชุด

สำหรับเสียงการทำอาหารที่ดีที่สุด เช่น การหั่นและการผัดที่คุ้มค่า ASMR ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบรรยากาศการทำอาหารของคุณเงียบสนิท นั่นหมายความว่าจะไม่มีเครื่องล้างจานทำงานในพื้นหลัง ไม่มีเสียงสะท้อนการซูมจากการประชุมของคู่สมรสในอีกห้องหนึ่ง และไม่มีสุนัขเห่าอยู่ข้างๆ คุณ (หากคุณสามารถช่วยได้) พยายามให้แน่ใจว่าเสียงทั้งหมดที่กล้องจับได้นั้นเกี่ยวข้องกับการทำอาหาร หากการตั้งค่านั้นยากเกินไป คุณสามารถลดระดับเสียงของการบันทึกและเพิ่มเพลงที่ไพเราะไว้ด้านบนได้เสมอ

8 รับแสงที่เหมาะสม

เช่นเดียวกับการถ่ายภาพอาหาร การจับภาพเนื้อหาของคุณในแสงธรรมชาติทำให้ได้ภาพอาหารที่น่ารับประทานมากที่สุด หากคุณมีเวลาทำอาหารตอนกลางคืนเท่านั้นหรือไม่มีหน้าต่างอยู่ใกล้ห้องครัว ให้ลองลงทุนในไฟวงแหวน ซึ่งเป็นไฟที่เย้ายวนใจที่โซเชียลมีเดียชื่นชอบ วางไว้บนพื้นที่ปรุงอาหารของคุณและใช้เพื่อจัดสไตล์จานชุบของคุณ

9 แหกกฎ.

เช่นเดียวกับการทำอาหาร กฎของ TikTok มีไว้เพื่อทำลาย ใครจะรู้ว่าอะไรจะแพร่ระบาด อะไรจะกลายเป็นเทรนด์ และอะไรที่ทำให้คุณเสียเวลา กฎทองของโซเชียลมีเดียคือการมีความคิดสร้างสรรค์ ทำสิ่งที่คุณต้องการสร้าง และดูว่าสิ่งใดที่ลงตัว