บริการตรวจสอบและความปลอดภัยด้านอาหารของกระทรวงเกษตรสหรัฐ (FSIS) ได้ออกประกาศเตือนด้านสาธารณสุขสำหรับสินค้าไก่งวงดิบจำนวน 211,406 ปอนด์ที่ผลิตโดย Plainville Brands, LLC ตามที่ FSIS , ไก่งวงอาจเชื่อมโยงกับ ซัลโมเนลลา โรคฮาดาร์ อา จำ ของผลิตภัณฑ์ก็ไม่จำเป็น อย่างไรก็ตาม เนื่องจากหน่วยงานกำกับดูแลได้กล่าวว่าไก่งวงไม่มีให้ผู้บริโภคซื้ออีกต่อไป

ดังที่กล่าวไว้ FSIS ยังคงมีความกังวลอย่างมากว่าไก่งวงที่อาจปนเปื้อนอยู่ในตู้แช่แข็งของผู้บริโภคจำนวนมาก หากคุณเชื่อว่าคุณซื้อผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ระบุไว้ด้านล่าง USDA ขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณไม่บริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ให้โยนทิ้งหรือส่งคืนไปยังตำแหน่งที่ซื้อจากเดิม (และสถานที่ขายปลีกที่อาจได้รับสินค้าส่งคืนจากผู้บริโภคควรทำลายผลิตภัณฑ์นี้ทันทีด้วย)

ความแตกต่างระหว่างเฮฟวี่วิปปิ้งครีมกับฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟ

ผลิตภัณฑ์ไก่งวงดิบผลิตในวันที่ 18 ธันวาคม 2020 ถึง 29 ธันวาคม 2020 และจำหน่ายภายใต้ชื่อแบรนด์ Nature's Promise, Wegman's และ Plainville Farms มีหมายเลขสถานประกอบการ EST P-244 ซึ่งพบได้ในเครื่องหมายการตรวจสอบของ USDA สินค้าเหล่านี้ถูกส่งไปยังร้านค้าปลีกหลายร้อยแห่งทั่วประเทศ

รายการเหล่านี้เป็นรายการเฉพาะที่ครอบคลุมโดยการแจ้งเตือนด้านสาธารณสุขของ FSIS ซึ่งคุณสามารถดูรูปภาพได้ที่ส่วนท้ายของบทความนี้:

• 1 ปอนด์ แพ็คเกจ Nature's Promise ฟรีจาก LEAN 94% | 6% FAT Ground Turkey พร้อมใช้โดย/หยุด/ขายภายในวันที่ 1/1/21, 1/3/21,1/4/21, 1/8/21 และ 1/10/21 ที่ด้านหน้าของแพ็คเกจ .
• 1 ปอนด์ แพ็คเกจของ Wegman 94% LEAN | 6% FAT Ground Turkey พร้อมใช้โดย/หยุด/ขายภายในวันที่ 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 และ 1/10/21 ที่ด้านหน้าของบรรจุภัณฑ์
• 3 ปอนด์ แพ็คเกจของ Wegman 94% LEAN | 6% FAT Ground Turkey พร้อมใช้โดย/หยุด/ขายภายในวันที่ 1/3/21, 1/4/21, 1/8/21 และ 1/10/21 ที่ด้านหน้าของบรรจุภัณฑ์
• 1 ปอนด์ แพ็คเกจของ Plainville Farms Ground White Turkey 93% | 7% ไขมัน ใช้ภายใน/หยุด/ขายภายในวันที่ 1/10/21 ที่ด้านหน้าบรรจุภัณฑ์

ปัจจุบัน FSIS และพันธมิตรด้านสาธารณสุข รวมถึงศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) และเจ้าหน้าที่กำกับดูแล กำลังสืบสวนการระบาดในหลายรัฐของ 28 ซัลโมเนลลา โรค Hadar ใน 12 รัฐ ทุกกรณีมีวันที่เริ่มมีอาการตั้งแต่ 28 ธันวาคม 2020 ถึง 4 มีนาคม 2021 ตามรายงานของ USDA 'การตรวจสอบย้อนกลับสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่งระบุว่าผู้ป่วยกินไก่งวงที่ผลิตโดย Plainville Brands, LLC ไก่งวงกราวด์ของ Plainville Brands ที่ยังไม่เสียหายซึ่งเก็บมาจากบ้านของผู้ป่วยรายนี้ได้รับการทดสอบในเชิงบวกสำหรับ ซัลโมเนลลา Hadar และมีความเกี่ยวข้องทางพันธุกรรมอย่างใกล้ชิดกับกลุ่มตัวอย่างจากผู้ป่วย'

อย่างไรก็ตาม หลักฐานที่รวบรวมมาจนถึงปัจจุบันไม่เชื่อมโยง ทั้งหมด ความเจ็บป่วยของ Plainville Brands และมีแนวโน้มว่าผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมจากสถานประกอบการอื่นอาจมีส่วนเกี่ยวข้อง เราจะแจ้งให้คุณทราบทันทีที่เราทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ FSIS และ CDC (รวมถึงพันธมิตรด้านสาธารณสุขของรัฐและท้องถิ่น) ยังคงอยู่ในกระบวนการสอบสวน

มันไปโดยไม่บอกว่า Salmonella ไม่ใช่เรื่องตลก 'การบริโภคอาหารที่ปนเปื้อนด้วย ซัลโมเนลลา อาจทำให้เกิดโรคซัลโมเนลโลซิส ซึ่งเป็นหนึ่งในโรคที่เกิดจากอาหารจากแบคทีเรียที่พบบ่อยที่สุด' FSIS กล่าว 'อาการที่พบบ่อยที่สุดของเชื้อ Salmonellosis ได้แก่ ท้องร่วง ปวดท้อง และมีไข้ภายใน 12 ถึง 72 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหารที่ปนเปื้อน ความเจ็บป่วยมักใช้เวลา 4 ถึง 7 วัน คนส่วนใหญ่ฟื้นตัวโดยไม่ต้องรักษา อย่างไรก็ตาม ในบางคน อาการท้องร่วงอาจรุนแรงมากจนผู้ป่วยต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ผู้สูงอายุ ทารก และผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอมักจะมีอาการป่วยรุนแรง บุคคลที่กังวลเกี่ยวกับความเจ็บป่วยควรติดต่อผู้ให้บริการดูแลสุขภาพของตน

FSIS แนะนำให้ผู้บริโภคทุกคนเตรียมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ดิบอย่างปลอดภัย รวมทั้งสดและแช่แข็ง และบริโภคเฉพาะไก่งวงดิบที่ปรุงสุกที่อุณหภูมิ 165 องศาฟาเรนไฮต์เท่านั้น วิธีเดียวที่จะยืนยันรายการสัตว์ปีกที่ปรุงด้วยอุณหภูมิที่สูงพอที่จะฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้คือการใช้เครื่องวัดอุณหภูมิอาหารที่วัดได้ อุณหภูมิภายใน .

ผู้บริโภคที่มีคำถามเกี่ยวกับการแจ้งเตือนด้านสาธารณสุขสามารถติดต่อ Yusef Robb ได้ที่ (323)384-1789 หรือทางอีเมลที่ yusef@tkCommunicationsLLC.com .

กิจกรรมทางกายประเภทใดคือการล้างจาน

ผู้บริโภคที่มีคำถามด้านความปลอดภัยของอาหารสามารถโทรฟรี USDA Meat and Poultry Hotline ที่หมายเลข 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) หรือแชทสดผ่าน ถาม USDA ตั้งแต่ 10.00 น. ถึง 18.00 น. (ET) วันจันทร์ถึงวันศุกร์ ผู้บริโภคยังสามารถเรียกดูข้อความด้านความปลอดภัยของอาหารได้ที่ ถาม USDA หรือส่งคำถามทางอีเมล์มาที่ MPHotline@usda.gov . สำหรับผู้บริโภคที่ต้องการรายงานปัญหาเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือผลิตภัณฑ์จากไข่ สามารถเข้าถึงระบบตรวจสอบข้อร้องเรียนผู้บริโภคทางอิเล็กทรอนิกส์ออนไลน์ได้ตลอด 24 ชั่วโมงที่ https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/ .

ภาพสินค้า: