สุขภาพดวงตาของเรานั้นขึ้นอยู่กับองค์ประกอบต่าง ๆ ของไลฟ์สไตล์และพันธุกรรมของเรา บางคนอยู่นอกเหนือการควบคุมของเรา อื่นๆ เรามีโอกาสที่จะควบคุมและปรับปรุงด้วยตัวเราเอง

สิ่งที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อการมองเห็นและสุขภาพตาในระยะยาวคือการรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งมีผักและผลไม้สูงและไขมันอิ่มตัวและน้ำตาลต่ำ Christine Joy, OD, a กล่าว แพทย์เครือข่าย VSP . โดยเฉพาะวิตามิน A, C, E และสังกะสีมีประโยชน์ต่อดวงตาของคุณเป็นพิเศษ

ปรากฎว่าผลิตภัณฑ์และส่วนผสมจำนวนมากที่อยู่ในฤดูในฤดูใบไม้ร่วงมีวิตามินที่สำคัญเหล่านี้สูงเป็นพิเศษ แน่นอนว่าวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาสุขภาพดวงตาของคุณคือการตรวจตาประจำปี กับจักษุแพทย์ เพื่อตรวจสอบปัญหาการมองเห็น (และโรคร้ายแรงอื่นๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคภูมิต้านตนเอง และมะเร็งบางชนิดที่สามารถตรวจพบได้จากการตรวจตา) แต่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเหล่านี้สองสามอย่างในอาหารเพื่อดูแลคุณได้ง่ายกว่า ดวงตาและสุขภาพโดยรวมในระยะยาว ต่อไปนี้คือคำแนะนำของ Joy สำหรับอาหารที่เราควรรับประทานเพื่อการมองเห็นที่ดีขึ้นในฤดูกาลนี้

ผักใบเขียว

ผักใบเขียวเข้ม เหมือนผักคะน้าอยู่ในฤดูตั้งแต่ตอนนี้จนถึงเดือนพฤศจิกายน และมีสารอาหารสำคัญ เช่น ลูทีนและซีแซนทีน สารต้านอนุมูลอิสระทั้งสองชนิดนี้มีความเข้มข้นสูงในจุดภาพชัด ซึ่งเป็นศูนย์กลางของเรตินาที่รับผิดชอบสิ่งที่คุณเห็นตรงหน้าคุณ ร่างกายไม่ได้สร้างสารอาหารทั้งหมดที่จำเป็นตามธรรมชาติ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่อาหารของเราประกอบด้วยสารอาหารเหล่านี้ การรับประทานผักใบเขียวอย่างผักคะน้าและผักโขมจะช่วยปกป้องการมองเห็นและลดความเสี่ยงที่จะเป็นต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อมได้เช่นกัน

ย่อยนมทั้งหมดสำหรับเฮฟวี่ครีม

แครอท

กินแครอท จะไม่ทำให้คุณดูดีขึ้นในทันที แต่มีความจริงมากมายสำหรับแนวคิดที่ว่าพวกเขาสามารถช่วยปกป้องการมองเห็นได้ ทำไม? เนื่องจากแครอทมีวิตามินเอจำนวนมาก ซึ่งช่วยปกป้องผิวของดวงตาและจำเป็นต่อการต่อสู้กับความแห้งในดวงตาและรักษาการมองเห็นที่ดี วิตามินเอยังมีบทบาทในการลดความเสี่ยงของการสูญเสียการมองเห็นจากการเสื่อมสภาพของเม็ดสีและต้อกระจก

พริกหยวก

แม้ว่าพริกหยวกจะมีจำหน่ายตลอดทั้งปี แต่ช่วงพีคของมันคือเดือนกันยายนถึงตุลาคม พริกสีสดใสเหล่านี้ช่วยรักษาพื้นผิวของดวงตาให้แข็งแรงและลดความเสี่ยงของการเสื่อมสภาพตามอายุ พริกหยวกเพียงหนึ่งถ้วยให้วิตามิน A และ C ที่แนะนำในแต่ละวัน 100 เปอร์เซ็นต์ (!) นอกจากนี้ พริกหวานปราศจากไขมัน แคลอรีต่ำ และมีไฟเบอร์ 3 กรัมต่อถ้วย

ฟักทอง

เก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน ฟักทองเป็นอาหารหลักของฤดูใบไม้ร่วงที่มีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพตา รวมทั้งวิตามิน A, C และ E, สังกะสี, ไฟเบอร์, ลูทีน และซีแซนทีน สารอาหารรองเหล่านี้ช่วยต่อต้านการเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุ โรคตาแห้ง และต้อกระจก

ที่เกี่ยวข้อง : เรารู้ว่าฟักทองมีรสชาติดี แต่มันดีสำหรับคุณไหม

ไก่งวง

เมื่อใกล้ถึงวันขอบคุณพระเจ้าอย่างรวดเร็ว การรู้ว่าไก่งวงนั้นดีต่อดวงตาของคุณก็อุ่นใจได้ โปรตีนนี้เต็มไปด้วยสังกะสีและวิตามินบี niacin ซึ่งสามารถช่วยป้องกันต้อกระจกได้

บัตเตอร์นัตสควอช

ด้วยฤดูกาลท่องเที่ยวที่ยาวนานตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ร่วงจนถึงฤดูหนาว สควอชบัตเตอร์นัตจึงอุดมไปด้วยลูทีนและซีแซนทีน วิตามินซี วิตามินอี สังกะสี และโอเมก้า-3 อาหารที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 สามารถช่วยปกป้องหลอดเลือดเล็กๆ ในดวงตา และปรับปรุงอาการตาแห้ง และอาหารที่มีสังกะสีสามารถช่วยป้องกันต้อกระจกได้

ที่เกี่ยวข้อง : 7 อาหารต้านอาการอักเสบที่กินทุกวันเพื่อสุขภาพและความสุขในระยะยาว