เมื่อสองสามปีก่อน ฉันมีปัญหาเกี่ยวกับไซนัสมากมาย ฉันจึงไปหาหมอภูมิแพ้ที่ทดสอบทั้งการแพ้ทางสิ่งแวดล้อมและการแพ้อาหาร ฉันเชื่อมั่นว่าการทดสอบจะบอกว่าฉันแพ้ผลิตภัณฑ์จากนมและกลูเตน—ตัวร้ายตัวใหญ่ แต่มันแสดงให้เห็นว่าฉันแพ้อาหารอย่างเช่น ปลาแซลมอน บลูเบอร์รี่ กล้วย และอะโวคาโด

ฉันแพ้ superfoods? ใครแพ้ superfoods? ฉันต้องกำจัดสิ่งเหล่านั้นออกจากอาหารของฉัน แล้วค่อยๆ รวมมันอีกครั้งเมื่อเวลาผ่านไป โชคดีที่อาการอ่อนไหวส่วนใหญ่หายไป แม้ว่าฉันจะได้เรียนรู้ว่า เพียงเพราะอาหารถือว่าดีต่อสุขภาพ คุณ, โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีกระเพาะอาหารที่บอบบาง ดังนั้นฉันจึงพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการสองคนเพื่อค้นหาว่าอาหารที่ดีสำหรับคุณชนิดใดที่อาจทำให้คุณรู้สึกไม่ค่อยดีนัก

รายการที่เกี่ยวข้อง

1 ผักตระกูลกะหล่ำ

ก่อนที่คุณจะจุ่มลงในจานดิบๆ หรือสลัดบร็อคโคลี่ คุณควรพิจารณาว่าผักดิบเหล่านั้นจะทำให้คุณปวดท้องหลังรับประทานอาหารหรือไม่ ผักตระกูลกะหล่ำ เช่น กะหล่ำปลี บร็อคโคลี่ และกะหล่ำดอกอุดมไปด้วยสารต้านมะเร็ง เช่น อินโดลและซูพอราเฟน นักโภชนาการจากแอลเอ LeeAnn Weintraub, MPH, RD อธิบาย แต่พวกมันยังมีใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำในปริมาณสูง ซึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคดิบๆ อาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อย เช่น แก๊ส ท้องอืด และตะคริว ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องข้ามมันไปทั้งหมด แต่คุณอาจจะดีกว่าการคั่ว ผัด หรือนึ่งผักในน้ำมันมะกอกและลดปริมาณอาหารที่คุณกินในขณะนั่ง

ที่เกี่ยวข้อง: 6 วิธีในการบรรเทากระเพาะอาหารของคุณ

เป็นเฮฟวี่ครีมเหมือนกันกับ half and half

สอง นมและผลิตภัณฑ์จากนม

แม้ว่าผลิตภัณฑ์จากนมอาจเต็มไปด้วยโปรตีนและแคลเซียม แต่แลคโตสก็สามารถสร้างปัญหาทางเดินอาหารให้คุณได้ ในความเป็นจริง, ตามที่หอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติ (NIH) ประมาณ 65 เปอร์เซ็นต์ของประชากรมีความสามารถในการแปรรูปแลคโตสลดลง ซึ่งเป็นภาวะที่มักพบในคนเอเชียตะวันออก แอฟริกาตะวันตก อาหรับ ยิว และเมดิเตอเรเนียน เมื่อแต่ละคนกินอาหารที่เขา/เธออ่อนไหว พวกเขาสามารถประสบกับโรคกระเพาะ ปวดหัว และสังเกตเห็นการขาดพลังงาน นักโภชนาการอธิบาย คริสติน เคิร์กแพทริค , นพ., รพ. ผู้ที่แพ้แลคโตสมักจะมีอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และปวดท้องหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์จากนม

3 ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว

แม้ว่าพวกเขาจะเต็มไปด้วยวิตามินซีที่กระตุ้นภูมิคุ้มกัน มะนาว มะนาว ส้ม และเกรปฟรุต ล้วนแต่ทำให้ระบบย่อยอาหารของคุณยุ่งเหยิง หากคุณมีภาวะบางอย่าง เช่น อาการเสียดท้องหรือโรคกระเพาะ ระดับความเป็นกรดสูงในผลไม้เหล่านี้อาจทำให้อาการของคุณแย่ลง Weintraub กล่าว

วิธีทำความสะอาดเครื่องปั่นความงามที่บ้าน

ที่เกี่ยวข้อง: 7 หลักการกินเพื่อสุขภาพ

4 ธัญพืช

แน่นอนไฟเบอร์เป็นสิ่งที่ดีที่จะมีในอาหารของคุณ ที่กล่าวว่าตามที่เคิร์กแพทริกเส้นใยมากเกินไปอาจเป็นปัญหาทำให้เกิดอาการท้องอืดปวดและท้องผูกตลอดจนก๊าซและท้องร่วง ปริมาณใยอาหารที่แนะนำต่อวันคือประมาณ 25 กรัมสำหรับผู้หญิงและ 38 กรัมสำหรับผู้ชาย ดังนั้นอย่ากินข้าวโอ๊ตและธัญพืชมากเกินไป และพยายามกระจายการบริโภคของคุณตลอดทั้งวันเพื่อที่คุณจะไม่ปวดท้องหลังจาก กิน. การดื่มน้ำมาก ๆ ก็ช่วยได้เช่นกัน ลดผลกระทบใด ๆ

5 พริกเผ็ด

คุณอาจเคยได้ยินว่าอาหารรสเผ็ดเป็นเคล็ดลับของการมีอายุยืนยาว แต่สิ่งที่ดีมากเกินไปอาจส่งผลที่เจ็บปวดได้ พริกรสเผ็ด เช่น จาลาปิโนนั้นเต็มไปด้วยสารอาหารและมีสารประกอบที่เรียกว่าแคปไซซิน ซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณ Weintraub กล่าว อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีระบบย่อยอาหารอ่อนไหวบางคนอาจมีปัญหากับอาการแย่ลงหลังจากรับประทานอาหารรสเผ็ด

ของขวัญสำหรับคุณแม่มือใหม่

ที่เกี่ยวข้อง: แลกอาหารเพื่อสุขภาพที่รสชาติดีมาก

6 อาโวคาโด

ซุปเปอร์ฟรุตนี้เป็นสุดยอดอาหาร แต่ถ้าคุณเคยสังเกตอาการท้องเสียหลังจากเจาะขนมปังอะโวคาโด คุณอาจมีอาการอ่อนไหว อะโวคาโดเป็นอาหารที่มีฮีสตามีนสูง ดังนั้น หากคุณมีแนวโน้มที่จะแพ้อาหาร วิธีนี้อาจเหมาะสำหรับคุณ มันเป็นของฉันและยังคงเป็นมาจนถึงทุกวันนี้ ดังนั้นฉันสามารถกิน guac อันเป็นที่รักได้ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น เคิร์กแพทริกยังชี้ให้เห็นว่าหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับถุงน้ำดี อะโวคาโดที่มีไขมันสูงก็สามารถกระตุ้นได้เช่นกัน

7 อาหารปราศจากน้ำตาล

ทุกวันนี้ เรามักเตือนเราอยู่เสมอว่าน้ำตาลคือมาร ซึ่งทำให้หลายคนหันมาใช้น้ำตาลแทน น้ำตาลแอลกอฮอล์ เช่น ซอร์บิทอลและไซลิทอลถูกใช้เป็นสารให้ความหวานในการลดน้ำหนักและเป็นมิตรกับโรคเบาหวานในทุกอย่าง ตั้งแต่ขนมที่ปราศจากน้ำตาล แยม ไปจนถึงเครื่องดื่ม Weintraub กล่าว แม้ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะถูกมองว่าเป็นทางเลือกน้ำตาลที่เป็นธรรมชาติมากกว่า แต่การกินมากเกินไปอาจทำให้เกิดความทุกข์ในทางเดินอาหาร ซึ่งรวมถึง ก๊าซ ตะคริว และท้องร่วง บางคนมีความอ่อนไหวมากกว่าคนอื่น ๆ แต่ถ้าคุณสังเกตเห็นปวดท้องหลังจากรับประทานอาหารว่างที่ไม่มีน้ำตาล การรักษาตัวเองให้เป็นจริงน่าจะดีกว่า

ที่เกี่ยวข้อง: The No-Diet Diet: แผนการกินเพื่อสุขภาพใหม่ของคุณ