Potlucks กำลังหยุดชั่วคราว - นี่คือวิธีการให้บริการส่วนบุคคล (โดยไม่ทำให้ตัวเองเป็นบ้า)

ในปีนี้ การเว้นระยะห่างระหว่างบุคคล ทุกสิ่งที่คุณคิดว่าคุณรู้เกี่ยวกับความบันเทิงอาจรู้สึกไร้ประโยชน์ แต่หายใจเข้าลึก ๆ ล้างมือให้สะอาด และรู้สิ่งนี้: หากคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นเจ้าภาพคนที่คุณรักอย่างปลอดภัย แสดงว่าคุณกำลังทำสิ่งที่ถูกต้องอยู่แล้ว

เจ้าของที่พักที่ดีเยี่ยมช่วยให้แขกรู้สึกสบาย พวกเขาช่วยให้ผู้คนได้ผ่อนคลายและสร้างช่วงเวลาที่ดีในการทำให้ความเครียดในชีวิตประจำวันหายไปเมื่อเรามารวมตัวกัน แน่นอนว่าเราอาจจะต้องห่างกันมากขึ้นในปีนี้ ในกลุ่มย่อยและจากการวัด ( หรือดิจิทัล ) ระยะทาง แต่คุณยังสามารถเป็นเจ้าภาพฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง หรือฤดูหนาว ร่วมกันดังต่อไปนี้ แนวทางของ CDC เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของ COVID และ มีสติ อ่านต่อ วิธีการรับแขกนอกบ้านอย่างปลอดภัยในช่วงการระบาดใหญ่ และวางแผนเมนูจัดลำดับความสำคัญแต่ละส่วนเพื่อให้ทุกคนปลอดภัยและมีความสุข นิ่งงันกับสิ่งที่จะให้บริการในการชุมนุมของคุณ? ลองใช้เคล็ดลับและสูตรอาหารเหล่านี้ด้านล่างเพื่อการแขวนที่ปราศจากความเจ็บปวด

รายการที่เกี่ยวข้อง

ซื้อเล็ก.

ของขบเคี้ยวและของขบเคี้ยวแต่ละชิ้นเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าการกัดแต่ละครั้งถูกสุขอนามัยโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษ ฮัมมัส กัวคาโมเล่ ผักหั่น มินิชีส และอาหารแปรรูปมากมายมีจำหน่ายตามร้านค้ากล่องใหญ่ส่วนใหญ่และ กล่อง.com ฤดูการแพร่ระบาดไม่ใช่เวลาที่จะผ่านไปรอบ ๆ ขวดซอสมะเขือเทศหรือซอสโฮมเมด ดังนั้นตุนซองใส่เครื่องปรุงแต่ละซองแล้ววางไว้ที่แต่ละสถานีหรือบริเวณที่นั่งเพื่อให้แขกได้ใช้ตามความชอบ ใส่ซีอิ๊วขาว มายองเนส ซอสเผ็ด และอื่นๆ ที่ Webstaurant Store .

ไปใหญ่ (ที่บ้าน)

อาหารชุดใหญ่มีไว้เพื่อแบ่งปัน แต่พวกเขายังแบ่งออกได้ง่ายมาก ไม่ว่าคุณจะทำกระเจี๊ยบแดง ซุปหอย หรือสลัดพาสต้าในหม้อใหญ่ ทำอาหารกลุ่มได้ตามปกติ จากนั้น แทนที่จะเสิร์ฟแบบบุฟเฟ่ต์ ให้ตักใส่ถ้วยชามเล็กๆ จานกระดาษ หรือชิ้นอื่นๆ ตามขนาดที่คุณมีอยู่ในบ้านแทนการเสิร์ฟแบบบุฟเฟ่ต์ หากคุณไม่อยากทำอาหารก็ไม่เป็นไร คุณสามารถใช้วิธีการเดียวกันนี้ได้หลังจากซื้อกลับบ้านเป็นชุดใหญ่ หรือซื้ออาหารรสเลิศจากร้านอาหารเต็มจาน (เช่น ฟิก แอนด์ โอลีฟส์ Family Meals ที่เพิ่งเปิดตัวซึ่งรวมถึงอาหารค่ำสามคอร์สสำหรับสี่คน)

สร้างสรรค์ด้วยคอนเทนเนอร์

การเก็บภาชนะที่ซื้อกลับบ้านสามารถช่วยเตรียมของว่างและอาหารไว้ล่วงหน้า แต่สิ่งของในครัวเรือนอื่นๆ มากมายสามารถช่วยรักษาความปลอดภัยให้แขกได้ พิจารณาใส่แก้วช็อตและซิลิโคนหรือกระดาษห่อหุ้มคัพเค้กแบบใช้แล้วทิ้งด้วยเครื่องปรุง น้ำจิ้ม หรือซอสที่ปกติแล้วจะใส่ในชามขนาดใหญ่

เตรียมขวดโหล.

หากคุณต้องการแบ่งอาหารเย็นล่วงหน้า ให้ซื้อชุดเหยือกเมสันซึ่งจะปิดผนึกและเก็บรักษาจานไว้ได้หลายวัน (แม้ว่าจะเร็วกว่านั้นดีกว่า) เติมด้วยสลัดหัวกะหล่ำแบบโฮมเมด สลัดพาสต้า หรือจิ้มกับมันฝรั่งกรุบกรอบ โถจะพร้อมหยิบออกมาจากตู้เย็นหรือถาดเมื่อแขกพร้อมที่จะดื่มด่ำ!

ติดไม้เสียบ.

การย่างแฮมเบอร์เกอร์และฮอทดอกสามารถทำได้อย่างปลอดภัย แต่เพื่อป้องกันการเข้าคิวของแขกที่หิวโหยด้วยขนมปังแบบเปิดใกล้เตาย่าง ให้พิจารณาจานที่สามารถแจกจ่ายได้อย่างปลอดภัยโดยปรมาจารย์การย่างที่สวมหน้ากาก เนื้อสัตว์ อาหารทะเล และผักเสียบไม้สามารถปรุงรสและประกอบได้ก่อนเวลา โยนลงบนตะแกรงสักสองสามนาที และเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัย เสียบไม้ดิบๆ เช่น สลัดผลไม้ เสียบไม้คาปรี หรือเสียบค็อกเทลกุ้ง ก็สามารถเตรียมล่วงหน้าและชุบแยกกันได้

พิจารณาความมหัศจรรย์ของการกัดเพียงครั้งเดียว

บางทีอาหารมื้อเดียวที่ดีที่สุดคืออาหารที่แบ่งตัวเองออก เช่น อาหารทานเล่น เตรียมจานที่มีอาหารจานเดียวล่วงหน้า และแจกจ่ายให้แต่ละครอบครัวเมื่อคุณพร้อมที่จะกิน ปีกไก่ , ทากีโต , เพรทเซลเนื้อนุ่ม , หมูในผ้าห่ม , เกี๊ยว , และคีชชิ้นเล็กๆ ทั้งหมดนี้ใช้ได้ผล (และสามารถอุ่นในเตาอบ 200 องศาจนกว่าจะถึงเวลาใส่จาน) ของกัดเย็นๆ เช่น แซนวิชชา ไข่ปีศาจ ม้วนฤดูร้อน และ crostini ก็ทำงานได้ดีสำหรับสิ่งนี้ ใครไม่อยากทำอาหารจากอาหารเรียกน้ำย่อย?

วางแผ่นกระทะ

แผ่นกระทะความบันเทิง ทำให้การแสดงสเปรดและชีสเพลทกลางแจ้งเป็นเรื่องง่าย แม้จะเว้นระยะห่างทางสังคม สำหรับคู่รักหรือครอบครัว ให้พิจารณาใช้สี่ชิ้นหรือครึ่งแผ่นเพื่อวางมันฝรั่งทอดและจิ้ม ฮัมมุสและผัก ชีสและแครกเกอร์ เมซเซ่และสเปรด หรือก๊วกและนาโชส์

ให้อาหารเป็นชาม

ชามใส่ขนมปัง แตงโมกลวง มะพร้าว อะโวคาโดผ่าครึ่ง และภาชนะใส่อาหารที่ทำง่ายอื่นๆ ไม่เพียงแต่เป็นวิธีที่น่ารักในการเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังจำกัดความต้องการพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งและกันเชื้อโรคออกจากจานโปรดของคุณ ถ้าคุณทำปุ๋ยหมัก ชามใส่อาหารสามารถเข้าไปข้างในได้เมื่อทุกคนกินเสร็จแล้ว

คิดถึงเครื่องดื่ม

เหยือกและเหยือกน่ารักอาจต้องรอจนถึงปี 2021 แต่ตอนนี้ถึงเวลาต้องน่ารักแล้ว เราทุกคนรู้ดีว่าสิ่งเล็กๆ น้อยๆ นั้นน่ารัก และพวกเราหลายคนต้องการวิธีเล็กๆ ในการยกระดับจิตวิญญาณของเรา ตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะต้องสร้างความฮือฮา เสิร์ฟขวดเดียว cava 187 มล. จาก Segura Viudas, prosecco จาก Mionetto หรือไวน์โรเซ่ปกติล้วนเป็นทางเลือกที่ดี

S'mores ปลอดภัย

หลุมไฟสนามหลังบ้านสามารถใช้สร้าง s’mores ที่ห่างไกลจากสังคมได้ ในถุงหรือภาชนะ ให้สร้างชุด s’mores ด้วยแครกเกอร์เกรแฮม ช็อคโกแลต มาร์ชเมลโลว์ และแท่งย่าง แขกทุกคนจะได้รับหนึ่ง (หรือสอง) ก่อนกระจายไปทั่วกองไฟและย่างมาร์ชเมลโลว์เป็นของหวานที่พวกเขาสัมผัสเท่านั้น