เมื่อใดควรใช้จ่าย—และเมื่อใดควรประหยัด—ที่ร้านขายของชำ

นักโภชนาการที่ลงทะเบียนไว้ว่าการทุ่มเงินเพิ่มอีกสองสามเหรียญในอาหารเหล่านี้จะช่วยให้คุณได้คุณภาพที่ดีขึ้น (แถมผลิตภัณฑ์บางอย่างที่ไม่คุ้มกับราคาที่สูงกว่า) กลูเตนเป็นส่วนผสมลับของแพนเค้กที่สมบูรณ์แบบ

เราเคยไปมาแล้ว: คุณกำลังยืนอยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ต จ้องมองไปยังที่ที่ดูเหมือนไม่มีที่สิ้นสุด เนยถั่ว (หรือ ซีเรียลอาหารเช้า , ขวดน้ำมันมะกอก , หรือ ช็อกโกแลตแท่ง —เข้าใจแล้ว) ทั้งหมดนี้มาที่ มาก จุดราคาที่แตกต่างกัน ความเย้ายวนที่จะใช้จ่าย ~ของดี~ เกิดขึ้นจนกว่าคุณจะรู้ว่าคุณสามารถซื้อน้ำมันมะกอกของแบรนด์ร้านค้าได้สามขวดในราคาครึ่งหนึ่งของราคาที่สดกว่าและน่าเล่นกว่า ถ้าฉันเลือกตัวเลือกที่ถูกกว่า นั่นหมายความว่ามันจะเต็มไปด้วยสารเติมแต่งขี้ขลาดหรือรสเหมือนของเหลวในยางหรือไม่?

ที่นี่เพื่อพิชิตพารัลแลกซ์การตัดสินใจซื้อของคุณคือ Samantha Cassetty, MS, RD เหล่านี้คืออาหารที่เธอบอกว่าควรค่าแก่การใช้จ่ายเพิ่ม—รสชาติ ความยั่งยืน และ สุขภาพที่ดี—และสิ่งที่คุณไม่ต้องการใช้

ปริมาณแอลกอฮอล์ในไวน์ขาว

4 อาหารที่คุ้มค่า

รายการที่เกี่ยวข้อง

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ

ตามรายงานของ Cassette a น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์คุณภาพคุ้มค่าคุ้มราคา เพราะไม่ได้ผ่านการแปรรูปมามากมาย ซึ่งหมายความว่ามีคุณสมบัติทั้งหมดที่ทำให้น้ำมันมะกอกมีความพิเศษ เช่น สารต้านการอักเสบและสารประกอบโพลีฟีนอล สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยลดความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพโดยการซ่อมแซมความเสียหายของเซลล์อนุมูลอิสระ พวกเขายังแบ่งออกเป็นอาหารสำหรับแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ของคุณ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษนั้นอัดแน่นไปด้วยสารประกอบที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ ดังนั้นจึงยังคงมีอยู่และมีประโยชน์แม้ในขณะที่ปรุงให้ลดลง ประโยชน์อีกประการหนึ่งคือน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ที่มีคุณภาพมีรสชาติที่แตกต่างกัน ดังนั้นการใช้น้ำมันที่ดีจะทำให้อาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ เช่น ผัก มีรสชาติที่ดียิ่งขึ้น อย่าลืมมองหา 'Extra Virgin' บนฉลาก ซึ่งจะทำให้น้ำมันที่ดีต่อสุขภาพแตกต่างจากน้ำมันมะกอกที่ผ่านการแปรรูปมากกว่า

ชื่อแบรนด์ นมจากพืช

หากคุณเลือกใช้นมจากพืช ให้เปรียบเทียบฉลากเสมอ เมื่อฉันดูฉลากสำหรับนมจากพืชที่มีชื่อร้านค้า มักจะขาดแคลเซียมและสารอาหารที่สำคัญอื่นๆ ที่ชื่อแบรนด์ต่างๆ จัดหาให้ Cassetty อธิบาย คนส่วนใหญ่ไม่ได้รับแคลเซียมที่จำเป็นในการเพิ่มประสิทธิภาพสุขภาพกระดูก ดังนั้น ในกรณีนี้ การประหยัดราคาจึงไม่คุ้มค่าที่จะแลกเปลี่ยน

เนื้อสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้า

การใช้จ่ายเงินเพื่อคุณภาพ รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการที่คุณได้รับเมื่อเลือกเนื้อวัวและเนื้อแกะที่เลี้ยงด้วยหญ้าและเลี้ยงด้วยหญ้านั้นคุ้มค่าแน่นอน ฉันมักจะมองหาเนื้อวัวและเนื้อแกะที่เลี้ยงด้วยหญ้าของนิวซีแลนด์เพราะมันคือ เลี้ยงดูอย่างมีมนุษยธรรม และสัตว์ต่างๆ เล็มหญ้าอย่างอิสระบนทุ่งหญ้าเปิด 365 วันต่อปี เพื่อให้มั่นใจว่าเนื้อสัตว์มีรสชาติที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติที่สุดที่คุณสามารถหาได้ จากมุมมองทางโภชนาการ Cassetty ชี้ให้เห็นว่าเนื้อแดงที่เลี้ยงด้วยหญ้ายังมีปริมาณวิตามินเอและอีสูงกว่าและมีไขมันที่ดีกว่าเมื่อเทียบกับเนื้อแดงอื่นๆ มีไขมันรวมต่ำกว่าและมีโอเมก้า 3 มากกว่าและมีอัตราส่วนโอเมก้า 3 ต่อโอเมก้า 6 ที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงด้วยธัญพืช เมื่อโอเมก้าของคุณมีความสมดุลอย่างไม่เหมาะสม อาจส่งผลให้เกิดการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจ เบาหวาน และปัญหาสุขภาพอื่นๆ เนื้อแดงที่มีคุณภาพยังมีสารอาหารอื่นๆ อีกด้วย เช่น ธาตุเหล็ก สังกะสี โปรตีน และวิตามินบี 12 ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อภูมิคุ้มกันโดยรวม ระดับพลังงาน การโฟกัส และประสิทธิภาพโดยรวม ใช้เงินมากขึ้นกับเนื้อวัวและเนื้อแกะที่เลี้ยงด้วยหญ้าคุณภาพดีที่สุด—และ การกินเนื้อสัตว์เป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตที่ยืดหยุ่น ซึ่งรวมถึงอาหารจากพืชมากมาย—เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ ซึ่งช่วยให้คุณประหยัดเงินได้ในระยะยาว

นมออร์แกนิค

อ้างอิงจากส Cassetty เมื่อคุณดื่มนมออร์แกนิก คุณจะได้รับแพ็คเกจโภชนาการที่ดีขึ้นพร้อมสารต้านอนุมูลอิสระที่มากขึ้นและกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เป็นประโยชน์ นอกจากนี้ การทำฟาร์มที่ใช้ในการผลิตนมออร์แกนิกจำกัดการใช้ยาปฏิชีวนะที่ก่อให้เกิดปัญหาด้านสาธารณสุข หนึ่ง ศึกษา ที่สุ่มตัวอย่างทั้งนมธรรมดาและออร์แกนิกที่ซื้อจากร้านค้าปลีกพบว่า 60 เปอร์เซ็นต์ของนมธรรมดามีสารปฏิชีวนะตกค้าง พบสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในตัวอย่างนมทั่วไป 59 เปอร์เซ็นต์ แต่นมออร์แกนิกก็ไม่มีเช่นกัน ฉันรู้สึกดีขึ้นเมื่อได้ดื่มนมออร์แกนิก เพราะรู้ว่าเป็นวิธีง่ายๆ ในการหลีกเลี่ยงสารปนเปื้อนเหล่านี้

4 อาหารที่ควรประหยัด

รายการที่เกี่ยวข้อง

วอลนัทจำนวนมาก

การศึกษา แสดงว่าผู้ที่กินวอลนัทมีอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า โดยมีระดับแคลเซียม แมกนีเซียม และกรดไขมันโอเมก้า-3 สูงขึ้น เพื่อจัดการงบประมาณของคุณ ให้ซื้อจำนวนมากและเก็บมูลค่าหนึ่งเดือนไว้ในตู้เย็นของคุณและส่วนที่เหลือในช่องแช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลัง นี่เป็นวิธีที่ประหยัดกว่ามากในการกินวอลนัทเมื่อเทียบกับการซื้อบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กที่มักจะมีราคาแพงกว่า

อาหารทะเลแช่แข็งและกระป๋อง

ดิ แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกัน แนะนำให้กินอาหารทะเลอย่างน้อย 2 มื้อต่อสัปดาห์สำหรับกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีให้ Cassetty กล่าว หากอาหารทะเลสดให้ความรู้สึกเหมือนใช้งบประมาณไม่ได้ อาหารทะเลกระป๋องและแช่แข็งเป็นตัวเลือกที่มีต้นทุนต่ำกว่าซึ่งยังคงให้คุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ ความจริงก็คืออาหารทะเลส่วนใหญ่ที่คุณเห็นที่เคาน์เตอร์ขายปลานั้นผ่านการแช่แข็งและละลายก่อนแล้ว ดังนั้นปลาแช่แข็งจึงเป็นวิธีที่จะไปหากคุณต้องการประหยัด ไม่ว่าในกรณีใด ให้ซื้ออาหารทะเลแบบยั่งยืนจากการทำประมงที่มีการจัดการที่ดี ซึ่งคุณสามารถทำได้โดยใช้งบประมาณจำกัดโดยใช้กลยุทธ์เหล่านี้

Store ยี่ห้อ Pantry Staples

อีกวิธีหนึ่งในการประหยัดเงินคือการซื้อแบรนด์ร้านค้าสำหรับผลิตภัณฑ์หลัก เช่น ถั่วกระป๋อง ข้าวโอ๊ต และธัญพืชอื่นๆ คุณได้รับสารอาหารแบบเดียวกัน แต่ประหยัด ดังนั้นจึงไม่มีข้อเสียจริงๆ

ผลิตภัณฑ์แช่แข็งออร์แกนิก

แลกเปลี่ยนผลไม้และผักแช่เยือกแข็งแบบออร์แกนิกที่ราคาก่อนล้างและตัดราคาที่แพงกว่า ความแตกต่างของค่าใช้จ่ายระหว่างผลไม้แช่แข็งออร์แกนิกและผักกับผลไม้ทั่วไปนั้นมักมีน้อยมาก ดังนั้นแม้ว่าคุณจะใช้จ่ายมากขึ้นสำหรับสินค้าออร์แกนิก คุณก็ยังอยู่ในเขตที่เป็นมิตรกับงบประมาณ นอกจากนี้ตาม Cassetty ไม่มีการแลกเปลี่ยนทางโภชนาการ ฉันตุนบร็อคโคลี่อินทรีย์แช่แข็ง ถั่วเขียว เชอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ผักโขม และกะหล่ำดอก สะดวกพอๆ กัน และคุณสามารถใช้มันได้หลายวิธีเหมือนกัน ฉันย่างบร็อคโคลี่แช่แข็งเป็นประจำ และฉันใช้ผลไม้แช่แข็งในโยเกิร์ตของฉัน Cassette กล่าว

คุณจะเตะลาได้อย่างไร