หม้อทันที เติมชีวิตชีวาให้กับความสามารถของคุณในการทำอาหารมื้อเย็นบนโต๊ะได้ในเวลาไม่นาน เราพูดจาโผงผางและชื่นชมว่าเราชอบทำอาหารสไตล์เซ็ตอิทแล้วลืมอิทแค่ไหน มันฝรั่งบด , มักกะโรนีและชีส , และ สูตรต้านการอักเสบที่เราโปรดปรานทั้งหมด แต่อย่าจำกัดแค่เพียงเป็นเมนูยอดนิยมสำหรับทำซุปหม้อเดียว สตูว์ และเครื่องเคียง — อุปกรณ์สามารถทำอะไรได้อีกมาก
ครั้งต่อไปที่คุณเปิดเครื่อง เซสชั่นเตรียมอาหารวันอาทิตย์ สมัครใช้หม้อหุงอเนกประสงค์ของคุณเพื่อช่วยทำส่วนประกอบจานอร่อยเหล่านี้ พวกมันใช้งานได้หลากหลาย คุณจึงสามารถผสมและจับคู่ส่วนผสมในขณะที่คุณเตรียมอาหารกลางวันและอาหารเย็นตลอดทั้งสัปดาห์: สลัด แซนวิช ผัด ชามธัญพืช และอื่นๆ
ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับ Instant Pot คือการทำอาหารเป็นแบบแฮนด์ฟรี ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถปรุงอาหารที่คุ้มค่าเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และใช้เวลาคุณภาพกับโซฟาและไวน์สักแก้วไปพร้อม ๆ กัน ตอนนี้เรามีแรงจูงใจแล้ว ต่อไปนี้คือวิธีที่คุณสามารถใช้ Instant Pot เพื่อเตรียมอาหารได้
ที่เกี่ยวข้อง : 7 วิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้หม้อทอดลมเพื่อเตรียมอาหาร
รายการที่เกี่ยวข้อง
พาสต้าครีมไก่และเห็ด เครดิต: Caitlin Benselทำไก่ทั้งตัว
ไก่ย่างเป็นที่รักของสูตรอาหารต่างๆ มากมาย แต่ฉันแน่ใจว่าเราทุกคนต่างเห็นพ้องต้องกันว่ารุ่นที่ซื้อจากร้านสามารถทำให้แห้งได้ หากคุณปรุงไก่ด้วย Instant Pot คุณจะพบว่าผลลัพธ์ที่ได้คือนุ่มละลายในปาก มันจะไม่ได้กรอบนอกแบบเดียวกับอกหรือน่องที่อบในเตาอบของคุณ แต่สำหรับจานอย่างแกงกะหรี่ไก่ ซุป หรือพาสต้าครีมไก่และเห็ด คุณจะไม่พลาดแม้แต่นิดเดียว
โซบะกับต้นหอมและไข่ลวก เครดิต: Greg DuPreeไข่ลวก Hard
แน่นอน หนึ่งในอาหารที่หลากหลายที่สุด (และจู้จี้จุกจิก) ไข่ลวกถูกสร้างขึ้นสำหรับอาหารเช้า กลางวัน เย็น และของว่างทุกอย่างในระหว่างนั้น Instant Pot ทำหน้าที่เชี่ยวชาญในการปรุงอาหารไข่ที่มีเปลือก และยังสามารถปรุงเป็นชุดใหญ่ได้ในคราวเดียว
ค่าทิปสีผมเท่าไหร่คะ
บร็อคโคลินี่กรุบกรอบกับมะนาวและพีแคน เครดิต: Victor Protasioนึ่งผัก
ไม่มีคำตอบที่ถูกหรือผิดสำหรับสิ่งที่ผักต้องการทำให้สุกใน Instant Pot ของคุณ ตั้งแต่แครอท กะหล่ำดอก ไปจนถึงสควอช kabocha การอบไอน้ำเป็นวิธีที่จะไป คุณสามารถโยนเป็นตันในคราวเดียว (ตราบเท่าที่ใช้เวลาในการปรุงอาหารเท่ากัน) หรืออบไอน้ำในช่วง อย่าปรุงผักนานเกินไปและใช้วาล์ว Quick Release เสมอเพื่อหลีกเลี่ยงความเลอะเทอะ
ถั่ว ผักโขม และ Quinoa Burritos เครดิต: Marcus Nilssonให้ความชุ่มชื่นแก่ถั่วทุกประเภท
นี่เป็นหนึ่งในการใช้ Instant Pot ที่เราไม่ค่อยมีใครรู้จัก ใช้ฟังก์ชัน 'Bean/Chili' เพื่อปรุงถั่วดำสำหรับเบอร์ริโต ถั่วแคนเนลลินีสำหรับซุปมิเนสโตรเน่ และถั่วชิกพีสำหรับ ครีมโฮมเมด หรือสลัดกรีก
แซลมอนย่างกับบร็อคโคลี่กรอบและคีนัว เครดิต: Johnny Millerการทำ Quinoa (และธัญพืชอื่น ๆ ทั้งหมด)
Instant Pot จะกลายเป็น quinoa ที่นุ่มฟูสุดๆ เราแนะนำให้ล้างก่อน แล้วจึงต้มด้วยแรงดันไฟสูงเป็นเวลาห้านาทีก่อนปล่อยด้วยวาล์วปลดเร็ว เสิร์ฟในชามธัญพืช ผสมลงในฐานสำหรับเบอร์เกอร์ผักแบบโฮมเมด หรือเคียงคู่กับแซลมอน ที่จริงแล้ว เราแนะนำให้เอาธัญพืชทั้งหมดไปใช้ IP: คุณสามารถหุงข้าวขาวหรือข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ตตัดเหล็ก ผลเบอร์รี่ข้าวสาลี และอื่นๆ อีกมากมายในหม้อหุงข้าวของคุณ
วิธีทำโยเกิร์ตโฮมเมด เครดิต: Greg DuPreeทำโยเกิร์ต
สิ่งนี้อาจดูเหมือนชัดเจนเพราะเป็นการตั้งค่าที่ตั้งโปรแกรมไว้ล่วงหน้าสำหรับรุ่น Instant Pot ทั้งหมด (ประหยัดสำหรับ Lux) แต่คุณเคยคิดไหม ศักยภาพในการประหยัดเงินของปุ่มเล็กๆ นี้ ? โยเกิร์ตกรีกหนึ่งอ่างมีราคาสูงถึง 10 เหรียญสหรัฐ และเมื่อพิจารณาว่าการทำ DIY ง่ายเพียงใด การเพิ่มอาหารเช้าลงในรายการสิ่งที่ต้องทำในการเตรียมอาหารจะช่วยให้คุณประหยัดเงินได้มากที่ร้านขายของชำ
