ดูเหมือนว่าสามัญสำนึกที่การทานวิตามินรวมเป็นประจำทุกวันเป็นการเคลื่อนไหวที่ชาญฉลาดหากคุณต้องการมีสุขภาพที่ดี การเดินไปตามทางเดินในร้านขายยาอย่างรวดเร็วจะทำให้ขวดต่างๆ ตระการตา ซึ่งอ้างว่าช่วยทุกอย่างตั้งแต่การต่อต้านวัยไปจนถึงการป้องกันมะเร็ง แต่มีสักกี่คนที่รู้จริง ๆ ว่าจำเป็นต้องทานวิตามินรวมหรือไม่? ทุกคนควรรับประทานโดยไม่คำนึงถึงอายุและสถานะสุขภาพหรือว่ายาเม็ดเหล่านี้ให้ความปลอดภัยเกี่ยวกับสุขภาพของเราเท่านั้น? แล้วเราจะไปเกี่ยวกับกระบวนการเลือกวิตามินที่ตรงกับความต้องการของเราได้อย่างไร หากเราตัดสินใจเลือกทางอาหารเสริม? เราพบแพทย์อายุรกรรมในบัลติมอร์ วิเวก เชเรียน แมรี่แลนด์ เพื่อรับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับปริศนาวิตามินที่ซับซ้อน

วิตามินรวมดีสำหรับคุณจริงหรือ?

เกือบ ครึ่งหนึ่งของผู้ใหญ่ ในสหรัฐอเมริกาทานวิตามินรวมทุกวัน และจำนวนนั้นเพิ่มขึ้นเป็น 70 เปอร์เซ็นต์สำหรับผู้ใหญ่ที่มีอายุมากกว่า 70 ปี แต่นั่นหมายความว่าวิตามินรวมทุกวันควรเป็นส่วนหนึ่งของระบบการปกครองสุขภาพของทุกคนหรือไม่? ตามที่ Dr. Cherian ได้กล่าวไว้ คำตอบไม่ได้ชัดเจนเหมือนคำตอบง่ายๆ ว่าใช่หรือไม่ใช่

'คนส่วนใหญ่กินวิตามินเพราะพวกเขาต้องการดูแลสุขภาพของตัวเอง และทำให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับวิตามินทั้งหมดที่จำเป็น ในกรณีที่พวกเขาไม่ได้รับเพียงพอจากอาหารปกติของพวกเขา' เขากล่าว 'อาจดูเหมือนสามัญสำนึกในการรับประทานวิตามินรวม แต่จริงๆ แล้วไม่มีหลักฐานมากนักว่าค็อกเทลประจำวันของวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นจะมอบสิ่งที่คุณคาดหวังได้อย่างแท้จริง'

อันที่จริงส่วนใหญ่ การศึกษา ไม่พบประโยชน์ที่สำคัญจากการรับประทานวิตามินรวมทุกวันในการปกป้องสมอง หัวใจ หรือป้องกันมะเร็ง แม้จะมีการกล่าวอ้างโดยทั่วไปว่าวิตามินรวมนั้นดีสำหรับเป้าหมายด้านสุขภาพ X หรือ Y แต่สิ่งเหล่านี้ยังไม่ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัย

ที่กล่าวว่า Dr. Cherian กล่าวเสริมว่าการทานวิตามินรวมไม่เป็นอันตราย (ไม่ 'ไม่ดีสำหรับคุณ) และ ศักยภาพ ประโยชน์อาจทำให้พวกเขาคุ้มค่าสำหรับบางคน 'เมื่อใดก็ตามที่ผู้ป่วยของฉันถามฉันเกี่ยวกับการใช้วิตามินรวม ฉันบอกให้พวกเขาพิจารณาการทานวิตามินหนึ่งวันเพราะในความเป็นจริงอาจมีประโยชน์ (แม้ว่าพวกเขายังไม่ได้รับการพิสูจน์ในขณะนี้) และไม่มีความเสี่ยงใด ๆ ในการรับประทานวิตามินรวมทุกวัน' เขา กล่าว 'วิตามินรวม พฤษภาคม ช่วยปรับปรุงความจำและอารมณ์ของคุณ นอกจากนี้วิตามินและแร่ธาตุต้านอนุมูลอิสระ พฤษภาคม ช่วยชะลอการลุกลามของโรคบางชนิดที่ทำให้ตาบอดได้' ประเด็นก็คือ แม้ว่าผลประโยชน์จะยังไม่ได้รับการพิสูจน์อย่างชัดเจน แต่ก็ไม่ได้หมายความว่ามันอาจไม่มีอยู่จริง

ที่เกี่ยวข้อง: อาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ 7 อันดับแรกที่คุณควรเก็บไว้

วิธีแก้ไขสีย้อมผมที่ไม่ดี

ใครควรพิจารณาทานวิตามินรวม?

หากฉันทามติทั่วไปคือมีความเสี่ยงต่ำ แต่ผลประโยชน์ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ (แต่มีศักยภาพ) คำถามก็ยังคงอยู่: มีบุคคลใดบ้างที่จะได้รับประโยชน์จากการรับประทานวิตามินรวมอย่างแท้จริง? ตามที่ ดร.เชอเรียน คนที่กินเพื่อสุขภาพ อาหารที่สมดุล ที่รวมเอาทั้งเมล็ดพืช ผลไม้ ผัก และโปรตีน จะได้รับวิตามินทั้งหมดที่จำเป็น และวิตามินรวมจะไม่ให้ประโยชน์มากนัก

น่าเสียดายที่สิ่งนี้ไม่ครอบคลุมทุกคน 'ชาวอเมริกันส่วนใหญ่ไม่ได้รับวิตามินดีและวิตามินอีเพียงพอจากอาหารของพวกเขาเท่านั้น ดังนั้นวิตามินรวมจึงมีประโยชน์' เขากล่าวเสริม การได้รับวิตามินดีและอีตามปริมาณที่แนะนำผ่านอาหารเพียงอย่างเดียวอาจเป็นเรื่องยาก และการขาดวิตามินดีเป็นปัญหาอย่างยิ่งในกลุ่มประชากรในสถานที่ที่มีแสงแดดน้อยในฤดูหนาว วิตามินรวมที่มีวิตามินที่จำเป็นเหล่านี้จะช่วยในการปกป้อง สุขภาพภูมิคุ้มกัน และ ความแข็งแรงของกระดูก .

ใช้น้ำซุปไก่แทนน้ำสต๊อกได้ไหม

ที่เกี่ยวข้อง: 5 อาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเพิ่มระดับวิตามินดีในร่างกายของคุณ

นอกจากนี้ บุคคลบางกลุ่มยังมีแนวโน้มที่จะขาดสารอาหารอีกด้วย

'การทานยาบางชนิดอาจทำให้ขาดวิตามินและหรือแร่ธาตุได้ เพื่อระบุตัวอย่าง การกำหนดโดยทั่วไปสำหรับความดันโลหิตสูง (ยาขับปัสสาวะ) อาจทำให้ระดับโพแทสเซียม แมกนีเซียม และแคลเซียมต่ำ ยากรดไหลย้อนบางชนิดสามารถลดการดูดซึมวิตามินบี 12 ได้ 'ดร. เชอเรียนกล่าว กลุ่มคนอื่นๆ ที่อาจต้องการความช่วยเหลือในการเข้าถึงความต้องการทางโภชนาการ ได้แก่:

สตรีมีครรภ์:โฟเลต (วิตามิน บี 9) มีความสำคัญเป็นพิเศษในช่วงแรกของการตั้งครรภ์ เพื่อช่วยให้ทารกมีพัฒนาการที่เหมาะสม และลดโอกาสเกิดความผิดปกติบางอย่าง เช่น กระดูกสันหลังบิดเบี้ยว วิตามินก่อนคลอดประกอบด้วยวิตามินนี้เช่นเดียวกับสารอาหารที่สำคัญอื่นๆ สำหรับการตั้งครรภ์'ผู้สูงอายุ:'การดูดซึมวิตามินบี 12 จะลดลงตามอายุ และผู้สูงอายุอาจต้องการแคลเซียมและวิตามินดีมากขึ้น'มังสวิรัติและมังสวิรัติ:'เนื่องจากวิตามินบี 12 พบได้ในอาหารจากสัตว์เป็นหลัก ผู้ที่รับประทานอาหารจากพืชเป็นหลักจึงมีความเสี่ยงสูงที่จะขาดวิตามินนี้'

ที่เกี่ยวข้อง: อาหารเพื่อสุขภาพทั้ง 12 ชนิดนี้มีวิตามินบีสูงเป็นพิเศษ

คุณควรมองหาอะไรในวิตามินรวม?

หากคุณตัดสินใจที่จะทานวิตามินรวม ตัวเลือกต่างๆ อาจดูล้นหลามเล็กน้อย ต่อไปนี้คือปัจจัยและเคล็ดลับบางประการที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกปัจจัยที่เหมาะสม

คุณให้ทิปพนักงานนวดที่สปาเท่าไหร่

รายการที่เกี่ยวข้อง

หนึ่ง ปรึกษากับแพทย์ของคุณ

'ความต้องการสารอาหารของเราแตกต่างกันไปตามอายุและเพศ' ดร. Cherian กล่าว แพทย์ของคุณจะช่วยคุณกำหนดความต้องการทางโภชนาการของคุณและช่วยชี้แนะทิศทางของวิตามินที่ถูกต้อง

สอง เลือกหนึ่งชิ้นที่มีมูลค่า 100 เปอร์เซ็นต์ของส่วนผสมส่วนใหญ่ในแต่ละวัน...

...มีข้อยกเว้นบางประการ ดร. Cherian กล่าวว่าส่วนผสมบางอย่างเช่นแมกนีเซียมและโพแทสเซียมจะถูกเก็บไว้ที่ต่ำเพื่อหลีกเลี่ยงการมีปฏิสัมพันธ์และแคลเซียมก็จะลดลงเพื่อรักษาขนาดยาให้เหมาะสม

3 ตรวจสอบฉลากสำหรับการตรวจสอบเภสัชตำรับของสหรัฐอเมริกา (USP)

USP เป็นองค์กรอิสระที่ไม่แสวงหาผลกำไรที่กำหนดโดยพื้นฐานว่าอาหารเสริมมีความบริสุทธิ์และมีสิ่งที่พวกเขาอ้างว่ามี

4 ระวังลูกเล่นทางการตลาด

ระวังข้อความทางการตลาดทั่วไปเกี่ยวกับฉลากวิตามินที่ไม่มีน้ำหนักทางวิทยาศาสตร์ สิ่งเหล่านี้อาจรวมถึงการกล่าวอ้างเกี่ยวกับการเพิ่มระดับพลังงาน การปรับปรุงบางอย่าง เช่น ผมและเล็บ หรือสนับสนุนสุขภาพสมอง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกล่าวอ้างอย่างฟุ่มเฟือยเพื่อดึงดูดผู้บริโภคซึ่งมักไม่ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัย

วิตามินรวมและสุขภาพที่ดีของคุณ

ท้ายที่สุด การกินวิตามินรวมเป็นทางเลือกส่วนบุคคลที่คุณควรทำร่วมกับแพทย์โดยพิจารณาจากความต้องการด้านสุขภาพและโภชนาการเฉพาะของคุณ ไม่ว่าคุณจะเลือกทำหรือไม่ก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าวิตามินสามารถทำอะไรได้บ้างและสิ่งที่ไม่สามารถทำได้ 'ไม่มีวิตามินหลายชนิดทดแทนอาหารที่เหมาะสมและสมดุล' ดร. Cherian เตือน 'วิตามินรวมไม่ใช่เม็ดเงินชนิดใดๆ เพื่อให้ได้สุขภาพที่ดีที่สุด หลักฐานที่แสดงว่าพวกเขาปรับปรุงสุขภาพสำหรับผู้คนนั้นไม่สอดคล้องกันอย่างดีที่สุด'

นี้ไม่ได้หมายความว่าวิตามินรวมไม่ดี แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภควิตามินและสุขภาพโดยรวมอย่างแท้จริง

ความเสี่ยงของการทานวิตามินรวมนั้นต่ำ ที่จริงแล้ว Dr. Cherian เลือกที่จะทานวิตามินรวมเองทุกวัน แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจข้อ จำกัด ของพวกเขา แม้ว่าวิตามินรวมจะบรรจุสารอาหารมากมาย แต่ร่างกายของคุณอาจไม่ต้องการสารอาหารส่วนใหญ่มากนัก เขาเตือนเราว่าถ้าคุณมีภาวะขาดสารอาหารอย่างเฉพาะเจาะจง เป็นการดีที่สุดที่จะเสริมด้วยสารอาหารเฉพาะนั้น (เช่น วิตามินดีหรือบี12) เป็นวิธีที่ตรงเป้าหมายยิ่งขึ้นในการบรรลุเป้าหมายด้านสุขภาพและปรับสมดุลร่างกาย ไม่ว่าคุณจะเลือกอะไรก็ตาม ให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารที่สมดุลก่อนรับประทานอาหารเสริมก่อนเสมอ