Instant Pot ทำอะไรไม่ได้? มันดันหุง, หุงช้า, นึ่ง, ผัด, หุงข้าว, ทำโยเกิร์ต -และ อย่างที่เราเพิ่งรายงานไป เวอร์ชันใหม่ล่าสุด (Instant Vortex) ที่จริง ๆ แล้วอากาศทอด . อย่างจริงจังถ้าคนรุ่นต่อไปเก็บภาษีฉันจะไม่แปลกใจเลยแม้แต่น้อย
เมื่อคุณได้กระโดดขึ้นไปบน bandwagon หม้อทันที คุณอาจจะมองย้อนกลับไปและสงสัยว่าคุณจัดการทานอาหารเย็นได้อย่างไร (และ อาหารเช้า , อาหารกลางวัน แม้แต่ของหวาน) บนโต๊ะโดยไม่มีมัน แต่เหมือนสินค้าตัวไหนโดนใจยิ่งใช้ หม้อทันทีของคุณ ยิ่งคุณสังเกตเห็นว่าอาหารติดอยู่ในซอกทุกมุมของฝา หม้อ และวาล์วปล่อยแรงดันได้ง่ายเพียงใด อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้ว ส่วนต่างๆ ของ Instant Pot เหล่านี้ทำความสะอาดได้ค่อนข้างเร็ว—แยกชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ทั้งหมดออกจากกัน เช็ดด้านนอก ใช้แปรงเล็กๆ ล้างเศษอาหารที่ติดอยู่ในรอยแยก และล้างทุกอย่างด้วยน้ำอุ่นอย่างทั่วถึง น้ำเปล่า
ที่เกี่ยวข้อง : 6 วิธีแบบอัจฉริยะที่คุณสามารถใช้หม้อปรุงสำเร็จในการเตรียมอาหาร
แต่ถ้าแช่แล้วขัดของถึงเหงือกแล้ว นิ่ง กลิ่นสตูว์เนื้อรสเผ็ดของสัปดาห์ที่แล้ว มีส่วนหนึ่งที่ต้องตำหนิ: แหวนปิดผนึกซิลิโคน ยางแผ่นกลมบางๆ ที่พันอยู่ด้านในของฝา มีหน้าที่ในการป้องกันไม่ให้ไอน้ำและความชื้นหลุดออกไปในขณะที่แกงไก่ของคุณกำลังปรุง เนื่องจากทำมาจากซิลิโคน (ซึ่งมีแนวโน้มที่จะดูดซับกลิ่นได้) และเป็นจุดสิ้นสุดของไอน้ำร้อนเข้มข้นเข้มข้นจำนวนมาก สิ่งนี้จึงอาจเปียกได้ โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ใช้ Instant Pot เป็นประจำ
ไม่ต้องกังวลปัญหาหม้อเหม็นนี้เกิดขึ้นกับทุกคน โชคดีที่การทำความสะอาดวงแหวนซิลิโคนของคุณนั้นง่ายมาก สำหรับผู้เริ่มต้น เครื่องล้างจานปลอดภัย และโดยส่วนใหญ่แล้วจะมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ออกมา แต่ถ้าคุณยังได้กลิ่นยี่หร่าในภายหลัง (หรือคุณไม่มีเครื่องล้างจาน) คุณจะต้องออกไป น้ำยาทำความสะอาดที่เราโปรดปราน: น้ำส้มสายชู .
การใช้น้ำส้มสายชูสีขาวเพื่อขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ออกจากวงแหวนซิลิโคนนั้นทำได้ง่ายและรวดเร็ว: เพียงเติมน้ำส้มสายชูสองถ้วยลงในหม้อปรุงในหม้อทันที ปิดผนึกฝา และตั้งค่าไอน้ำเป็นเวลาสองนาที เมื่อวงจรของคุณเสร็จสิ้น ปล่อยให้วงแหวนปิดผนึกแห้งสนิทก่อนเปลี่ยน น่าจะหอมเหมือนใหม่!
นอกจากนี้เรายังแนะนำให้มี แหวนพิเศษในมือ —วิธีนี้ คุณสามารถใช้อันหนึ่งสำหรับอาหารคาวและอีกอันหนึ่งไว้สำหรับของหวาน (สวัสดี ชีสเค้กหม้อทันที) และหลังจากใช้งานอย่างเข้มงวด แหวนอาจเสื่อมสภาพได้ หากคุณสังเกตเห็นการแตกร้าว การรั่ว หรือการเปลี่ยนรูปในวงแหวนซีลของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เปลี่ยนทันที (2 สำหรับ $12, amazon.com ).
