หม้อทันที คือการเติมชีวิตชีวาให้กับความสามารถของเราในการรับประทานอาหารเย็นบนโต๊ะอย่างไม่ยุ่งยากในระยะเวลาอันสั้น เราพูดจาโผงผางและชื่นชมว่าเราชอบทำอาหารสไตล์เซ็ตอิทแล้วลืมอิทแค่ไหน มันฝรั่งบด , มักกะโรนีและชีส และเฝอไก่ หม้อปรุงสำเร็จรูปทำให้การเตรียมอาหารเป็นเรื่องง่าย และให้คุณทำลวดเย็บได้ตั้งแต่เริ่มต้น เช่น โยเกิร์ต .

แต่พล็อตเรื่องบิดเบี้ยว เพื่อน Pot Heads: เมื่อเราคิดว่าเราไม่สามารถรัก Instant Pot ได้อีกต่อไป แบรนด์เพิ่งเปิดตัวหม้อทอดอากาศแบบมัลติฟังก์ชั่นบนเคาน์เตอร์ ผลิตภัณฑ์ใหม่นี้ Instant Vortex Plus 7-in-1 Air Fryer ($ 119; walmart.com ) เป็นเตาอบแบบตั้งโต๊ะความจุขนาดใหญ่ที่สัญญาว่าจะมีอาหารค่ำเพื่อสุขภาพที่หัวใจบนโต๊ะสำหรับหกคนขึ้นไปในเวลาที่น้อยกว่าเตาอบขนาดปกติของคุณอย่างมาก

เช่นเดียวกับหม้อทอดไร้น้ำมันรุ่นอื่นๆ ในตลาด Vortex ทำอาหารโดยการหมุนเวียนลมร้อนสุด ๆ ไปรอบๆ ของทอด ปีกไก่ กะหล่ำดาว และอื่นๆ อีกมากด้วยความเร็วสูง ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่คมชัดและมีไขมันน้อยกว่าที่ใช้ปรุงอาหารด้วยความลึก หม้อทอด ในทางเทคนิค หม้อทอดอากาศเป็นเตาอบพาความร้อนขนาดเล็ก แม้ว่าพวกเขาจะทำงานในเวลาเพียงเสี้ยวเดียว แต่ก็ต้องใช้เตาอบแบบธรรมดาและไม่ทำให้บ้านทั้งหลังร้อนขึ้น (อ่าน: ผู้เปลี่ยนเกมในฤดูร้อนที่ร้ายแรง)

ที่เกี่ยวข้อง : The Be-All, End-All Guide to Air Frying

อะไร ทำให้หม้อทอดไร้น้ำมันกึ่งสำเร็จรูปแตกต่างจากรุ่นอื่นๆ แน่นอนว่าเป็นฟังก์ชันอเนกประสงค์ที่แบรนด์เป็นที่รู้จักอยู่แล้ว นอกจากการทอดด้วยอากาศแล้ว คุณยังสามารถใช้ Vortex ในการย่าง ย่าง อบ อุ่นซ้ำ และคายน้ำ และยังมีตัวเลือกในการหมุนสำหรับการปรุงอาหารแบบโรตี หลังจากที่คุณทอดมันเทศทอดกรอบแล้ว คุณสามารถอบพายลูกพีช ทำหนังผลไม้แบบโฮมเมดหรือเนื้อกระตุกโดยใช้เครื่องขจัดน้ำออก ละลายชีสบนนาโชส์ใต้ไก่เนื้อ หรือใช้ถุยน้ำลายทำเนื้อไก่ย่างแบบนุ่ม ซึ่งจะทำให้เวอร์ชันที่ซื้อจากร้านค้าต้องอับอาย

คุณสมบัติพิเศษอีกอย่างของ Instant Vortex คือขนาดของมัน หม้อทอดไร้น้ำมันนี้มีความจุภายใน 10 ควอร์ต ซึ่งเป็นเรื่องใหญ่สำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ที่ไม่สามารถเลี้ยงทุกคนจากตะกร้าทอดขนาดเล็กที่รุ่นส่วนใหญ่ยกย่อง ซึ่งนำเราไปสู่จุดต่อไปของเรา: แทนที่จะต้องจัดการกับตะกร้าที่แออัดซึ่งทำให้อาหารที่วางซ้อน (อะแฮ่ม, นึ่ง) ใช้งานไม่ได้ Vortex นำเสนอถาดทอดอากาศสองถาดที่ให้คุณวางเนื้อ ผัก และอื่นๆ ลงใน ชั้นเดียว. ซึ่งหมายความว่าความร้อนจะกระจายไปทั่วส่วนผสมของคุณอย่างเท่าเทียมกันมากขึ้น ซึ่งส่งผลให้พื้นผิวด้านนอกกรอบสม่ำเสมอยิ่งขึ้น

คุณภาพที่โดดเด่นขั้นสุดท้ายของ Instant Vortex นอกเหนือจากราคาที่ค่อนข้างต่ำแล้ว ก็คือจอแสดงผลดิจิตอลที่ทันสมัย สำหรับผู้ที่ชอบคุณสมบัติแฟนซี ระบบควบคุมหน้าจอสัมผัสแบบมีไฟ LED ทำให้รุ่นนี้มีความโดดเด่นเหนือหน้าปัดเทคโนโลยีต่ำที่พบในหม้อทอดอากาศรุ่นอื่นๆ ส่วนใหญ่ นอกจากนี้ยังทำให้ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญหากคุณวางแผนที่จะวางอุปกรณ์นี้ไว้ด้านหน้าและตรงกลางบนเคาน์เตอร์ครัวของคุณ

อย่างจริงจัง หากคุณเลือกที่จะแปลงเตาอบขนาดเต็มของคุณเป็นตู้สำหรับเครื่องครัวของคุณ (หรือคอลเลคชันรองเท้า) หลังจากซื้อสิ่งนี้ เราจะไม่โทษคุณจริงๆ

ที่เกี่ยวข้อง : 7 วิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้หม้อทอดลมเพื่อเตรียมอาหาร