การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นเป็นแนวทางด้านสุขภาพที่เป็นที่นิยมในปัจจุบันและถูกต้อง แต่เมื่อพูดถึงการเสริมภูมิคุ้มกันด้วยอาหารแล้ว บางชนิดก็ยังชะงักอยู่หลังจากส้มฝานบางๆ หรือปกติ วิตามินซี (หรือ Emergen-C) ประจำ ตามคำบอกเล่าของนักกำหนดอาหาร มีตัวเลือกอื่นๆ ที่กินได้มากมายที่เราสามารถตุนไว้เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันของเราได้

ที่เกี่ยวข้อง : 9 ความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับอาหารเพิ่มภูมิคุ้มกันที่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอยากให้คุณเลิกเชื่อ

เราได้รวบรวมส่วนผสมยอดนิยม 3 อย่างที่นักกำหนดอาหารแนะนำ ซึ่งเหนือกว่าสิ่งที่คุณอาจคุ้นเคย เตรียมรับหน้าหนาวและไข้หวัดใหญ่ .

รายการที่เกี่ยวข้อง

เยอร์บา มาเต

เรารู้ว่าอาหารที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเป็นหนึ่งในกลยุทธ์ที่ดีที่สุดในการรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง แต่เพื่อต่อสู้กับเชื้อโรคในสำนักงานหรือโรงเรียนที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในช่วงฤดูไข้หวัดใหญ่ คุณอาจต้องการพยายามหาอาหารที่มีพลังพิเศษยิ่งกว่า อาร์เจนติน่า เยอร์บา มาเต มีสารต้านอนุมูลอิสระและปริมาณโพลีฟีนอลที่สูงขึ้น higher มากกว่าชาเขียว และร่างกายของคุณต้องการโมเลกุลอันทรงพลังเหล่านี้มากยิ่งขึ้นในช่วงฤดูไข้หวัดใหญ่ ซึ่งทั้งอากาศแห้งที่เย็นยะเยือกและเวลาภายในที่มากขึ้นมีส่วนทำให้เกิดการแพร่กระจายของโรค Keri Glassman, RD กล่าว

Yerba mate มีสารอาหารหลายชนิดที่มีส่วนช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง รวมทั้งวิตามินซี วิตามินอี ซีลีเนียม และสังกะสี นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องดื่มอุ่น ๆ ที่ช่วยผ่อนคลายซึ่งคุณสามารถจิบได้ตลอดทั้งวันหากคุณรู้สึกไม่สบายภายใต้สภาพอากาศโดยไม่ต้องกลัวว่าจะมีพลังงานกระวนกระวายใจ Keri กล่าว สามารถผสมกับนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นเครื่องดื่มรสหวานเล็กน้อยสำหรับจิบตอนเช้าหรือวิปปิ้งเป็นสมูทตี้เพิ่มพลังงานก็ได้ เอาชนะความตกต่ำยามบ่าย .

ขิง

หลงรักคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียมานาน ขิงเป็นตัวเสริมภูมิคุ้มกันที่ดี เพื่อเพิ่มอาหารของคุณ ส่วนประกอบการทำงานของขิง แสดงศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระส่งผลให้ผลลัพธ์ด้านสุขภาพดีขึ้นโดยเฉพาะสำหรับโรคอักเสบ เพราะ ขิงมีศักยภาพในการลดการเกิดออกซิเดชัน Maya Feller, RD กล่าวว่าสามารถช่วยปรับการตอบสนองของภูมิคุ้มกันได้ การศึกษาแนะนำ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยป้องกันอาการคลื่นไส้และบรรเทาอาการท้องไส้ปั่นป่วน ส่วนผสมนี้ยังมีประสิทธิภาพในการลดคอเลสเตอรอลชนิดเลว (สิ่งไม่ดี) และลดการเกิดออกซิเดชัน จึงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

คุณทำอาหารหมูจากการแช่แข็งได้ไหม

ขิงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ซึ่งรวมถึง (แต่ไม่จำกัดเพียง) การเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ ดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ฉลาดที่จะรวมมันเข้ากับกิจวัตรโภชนาการประจำวันของคุณ แม้ว่าขิงสามารถบริโภคได้ทั้งแบบสด แห้ง ดอง ดอง คั้นน้ำ หรือเป็นผง สำหรับผู้ที่ไม่แน่ใจว่าจะใส่ขิงลงในอาหารอย่างไร มายากล่าวว่าวิธีที่ง่ายที่สุดคือหาเบียร์ขิงน้ำตาลต่ำหรือคอมบูชาขิง

Elderberry

แม้ว่าการวิจัยจะไม่ได้ข้อสรุป 100 เปอร์เซ็นต์ Elderberry ถูกใช้เป็นยาแก้หวัดและไข้หวัดใหญ่มานาน และเกี่ยวข้องกับผลประโยชน์ในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันในบางการศึกษา Glassman กล่าวว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เช่น ฟลาโวนอยด์และวิตามินซี และยังพบว่ามีฤทธิ์ต้านไวรัสอีกด้วย นอกจากนี้ Elderberry ยังมีฤทธิ์ต้านไวรัสในหนูอีกด้วย จำเป็นต้องมีการทดลองทางคลินิกเพิ่มเติม แต่การศึกษาของมนุษย์สองสามชิ้นได้แสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจ ใน ศึกษา จาก 60 คนที่มีอาการไข้หวัดใหญ่ ผู้เข้าร่วมที่รับประทานน้ำเชื่อมเอลเดอร์เบอร์รี่ 15 มิลลิลิตร 4 ครั้งต่อวัน บรรเทาอาการของพวกเขาได้เร็วกว่าผู้ที่ไม่ได้รับยาโดยเฉลี่ยสี่วัน

แม้ว่าการกินสารสกัดเอลเดอร์เบอร์รี่หรือน้ำเชื่อมจะปลอดภัยอย่างยิ่ง แต่อย่าไปเก็บผลเบอร์รี่แล้วเอาเข้าปาก เพราะต้องปรุงให้สุก Glassman กล่าว ทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือซื้อน้ำเชื่อมหรือสารสกัดออร์แกนิกคุณภาพสูง นอกจากนี้ อย่าคาดหวังว่าน้ำเชื่อมหนึ่งช้อนจะจัดการกับนิสัยอื่นๆ ที่อาจสร้างความเสียหายให้กับการป้องกันร่างกายของคุณ เช่น การอดนอนหรือความเครียดเรื้อรัง แต่การเพิ่มเอลเดอร์เบอร์รี่ให้กับกิจวัตรประจำวันของคุณอาจเป็นกลยุทธ์ที่คุ้มค่าที่จะลอง

ที่เกี่ยวข้อง : ถ้าชาเย็นเป็นวัตถุดิบหลักของคุณ คุณต้องอ่านงานวิจัยนี้