ภูมิคุ้มกันเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในตอนนี้ และด้วยเหตุผลที่ดี ผู้คนทั่วโลกต่างใช้ความระมัดระวังทุกวิถีทางเพื่อหลีกเลี่ยง COVID-19: การเว้นระยะห่างระหว่างบุคคล , เหมาะสม การล้างมือ , ตุนส่วนผสมที่มีความเสถียร , และ ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยเมื่อส่งสินค้า having .

แต่เช่นเดียวกับการแพร่ระบาดด้านสุขภาพที่ก่อกวนและอันตรายอย่างสูง การตกเป็นเหยื่อของคำแนะนำด้านสุขภาพที่โอ่อ่าเกินไป (แม้ว่าจะดูเหมือนมั่นใจ) มากเกินไปก็เป็นเรื่องง่าย หรือที่แย่กว่านั้นคือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคล้ายน้ำมันงูที่สัญญาว่าจะปกป้องคุณอย่างไม่ถูกต้อง นั่นเป็นเหตุผลที่เราขอให้ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ 6 คนมาหักล้างความเชื่อผิดๆ ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเกี่ยวกับพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่กระตุ้นภูมิคุ้มกัน เพื่อให้เราสามารถมุ่งเน้น ความพยายามในการกินเพื่อภูมิคุ้มกันของเรา ในรูปแบบที่ *ได้ผลจริง* แทน

ที่เกี่ยวข้อง : อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับเก็บไว้ใช้ยามฉุกเฉิน

คอนซีลเลอร์ใต้ตาที่ดีที่สุดสำหรับรอยคล้ำและริ้วรอย

รายการที่เกี่ยวข้อง

1 ตำนาน: การเพิ่มวิตามินซีเป็นสองเท่าจะช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณดีขึ้น

วิตามินซี เป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับ ฟังก์ชั่นภูมิคุ้มกันที่ดีที่สุด Ali Webster, PhD, RD ผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยและการสื่อสารด้านโภชนาการของ International Food Information Council กล่าว อย่างไรก็ตาม การศึกษา ได้แสดงให้เห็นว่าการทานวิตามินซีในปริมาณมากในรูปของอาหารเสริมไม่ได้ช่วยอะไรเราเลยเมื่อต้องต่อสู้กับความหนาวเย็นหรือความเจ็บป่วยอื่นๆ ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องดีกว่าเสมอไป เนื่องจากร่างกายของเราสามารถดูดซึมวิตามินซีได้ครั้งละไม่กี่ร้อยมิลลิกรัมเท่านั้น Webster กล่าว ค่าอาหารที่แนะนำซึ่งเป็นปริมาณสารอาหารต่อวันที่ตรงกับความต้องการของคนส่วนใหญ่กำหนดไว้ที่ 75 มิลลิกรัมต่อวันสำหรับผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่และ 90 มิลลิกรัมต่อวันสำหรับผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่ ปริมาณที่สูงกว่านี้จะถูกขับออกทางปัสสาวะ

ที่เกี่ยวข้อง : 3 วิธีอร่อยในการกินวิตามินซีเพิ่มภูมิคุ้มกัน

สอง ตำนาน: Superfoods เป็นยารักษาทั้งหมด

การกินเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาระบบภูมิคุ้มกันของเราให้ทำงานอย่างเต็มประสิทธิภาพ แต่ไม่มี 'สุดยอดอาหาร' ที่จะส่งเสริมมันอย่างน่าอัศจรรย์ Webster กล่าว จากข้อมูลของ Webster การรับประทานอาหารที่มีสีสันหลากหลายโดยเน้นที่ผักและผลไม้ให้มากขึ้น สามารถให้วิตามินและแร่ธาตุมากมาย เช่น A, C และ E ที่มีบทบาทสำคัญในระบบภูมิคุ้มกัน ผักและผลไม้เหล่านี้มีได้หลายรูปแบบ ได้แก่ สด แช่แข็ง กระป๋อง หรือโหล

ที่เกี่ยวข้อง : 30 อาหารเพื่อสุขภาพที่ควรทานทุกวัน

3 ความเชื่อผิดๆ: คุณสามารถติดเชื้อไวรัสได้โดยการสัมผัสบรรจุภัณฑ์อาหารจากร้านขายของชำหรือซื้อกลับบ้าน

William Li, MD, แพทย์, นักวิทยาศาสตร์และผู้เขียนกล่าวว่าไม่มีหลักฐานว่าการสัมผัสบรรจุภัณฑ์อาหารส่งไวรัส รวมถึง COVID-19 กินเพื่อเอาชนะโรค: ศาสตร์ใหม่ของวิธีที่ร่างกายของคุณสามารถรักษาตัวเองได้ . อย่างไรก็ตาม เพื่อความปลอดภัย คุณสามารถเช็ดพื้นผิวด้วยการเช็ดฆ่าเชื้อขณะสวมถุงมือ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณทิ้งผ้าเช็ดทำความสะอาดอย่างถูกต้องหลังจากทำเสร็จแล้ว และล้างมือให้สะอาดก่อนสัมผัสอาหาร คุณสามารถดูคำแนะนำที่ครอบคลุมเกี่ยวกับการล้างผลิตภัณฑ์ได้อย่างปลอดภัยที่นี่

4 ตำนาน: อาหารชนิดเดียวที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันคือผลไม้รสเปรี้ยว

ไม่จริง! ผลไม้รสเปรี้ยว เช่น มะนาว ส้ม และเกรปฟรุต เป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่าสำหรับ for ภูมิคุ้มกัน โรงไฟฟ้า วิตามินซี ใช่. สิ่งเหล่านี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งเมื่อคุณกำลังมองหาอาหารทานเล่น แต่ไม่ใช่อาหารชนิดเดียวที่สามารถส่งเสริมสุขภาพของระบบภูมิคุ้มกันโดยช่วยให้คุณป่วยน้อยลงและยังช่วยลดระยะเวลาหากคุณ ทำ Briana Rodriquez, RD ที่ Jenny Craig กล่าว โรดริเกซแนะนำให้เพิ่มการบริโภคส่วนผสมที่เผ็ดเหล่านี้เพื่อให้คุณสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับอาหารทุกมื้อ:

• พริกแดง: เพียงครึ่งถ้วยมีวิตามินซีมากกว่า 150 เปอร์เซ็นต์ในแต่ละวันของคุณ
• กระเทียม: ตามข้อมูลของ Rodriquez สารประกอบกำมะถันในกระเทียมได้รับการแสดงเพื่อช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
• แครอท: เรามักถูกบอกว่าแครอทดีต่อสุขภาพดวงตา (จริงๆ แล้ว!) แต่วิตามิน A จำนวนมากในแครอทก็ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ดีเช่นกัน สารตั้งต้นของวิตามินเอ เช่น แคโรทีนอยด์ (เบต้า-แคโรทีน) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่ช่วยเสริมสร้างการทำงานของภูมิคุ้มกัน และสามารถช่วยให้ร่างกายของเราต่อสู้กับการติดเชื้อได้ Rodriquez กล่าว
• ไก่: ซุปไก่เป็นอาหารที่สะดวกสบายด้วยเหตุผล . ประการหนึ่งคือให้ความชุ่มชื่น แต่ก็มีสังกะสีซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ช่วยในการจัดการการอักเสบ สัตว์ปีก (เช่นไก่) เต็มไปด้วยมัน นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B6 ซึ่งมีความสำคัญต่อการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงใหม่และมีสุขภาพดี น้ำซุปไก่ (น้ำซุปกระดูก) มีสารอาหารที่ช่วยเรื่องสุขภาพลำไส้และภูมิคุ้มกันอีกด้วย

5 ตำนาน: อาหารและวิตามินเป็นวิธีเดียวที่จะปรับปรุงภูมิคุ้มกัน

การรับประทานอาหารที่มีสารอาหารสำคัญมากมายมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมและระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง แต่ปัจจัยด้านไลฟ์สไตล์อื่นๆ ก็มีบทบาทเช่นกัน โรดริเกซอธิบาย การกินให้ดีเป็นสิ่งสำคัญ—แต่เราก็ต้องการให้แน่ใจว่าเราทำสุดความสามารถเพื่อรักษาร่างกายของเราด้วย TLC นี่คือบันทึกยอดนิยมของเธอ:

วิธีแกะเค้กออกจากกระทะ

• รับ Zzz ของคุณ: รู้หรือไม่ การนอนหลับช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน? เมื่อเราพักผ่อนไม่เพียงพอ เราไม่ได้แค่รู้สึกเหนื่อยจากภายนอกเท่านั้น ทำให้เกิดความเครียดและการอักเสบในร่างกายของเราได้ ทำให้ปัดเป่าความเจ็บป่วยได้ยากขึ้น ผู้ใหญ่ต้องการการนอนหลับระหว่างคืนละเจ็ดถึงเก้าชั่วโมงเพื่อเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน แต่ด้วยชีวิตที่วุ่นวายของเราในบางครั้ง อาจไม่สมจริงในบางครั้ง ความพยายามเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้มาซึ่งขั้นต่ำ แม้ว่าจะหมายถึงการเข้านอนเร็วขึ้นหนึ่งชั่วโมง หรือใช้กฎการไม่อยู่หน้าจอก่อนเข้านอน เพื่อให้เข้าสู่โหมดสลีปได้ง่ายขึ้นก็ช่วยได้จริงๆ
• จัดการความเครียด: เป็นที่เข้าใจกันว่าระดับความเครียดในทุกวันนี้อยู่ในระดับสูง จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะ พยายามลดและจัดการความเครียด ในทุกวิถีทางที่เราสามารถทำได้ การทำสมาธิ การเคลื่อนไหวร่างกาย การโทรวิดีโอคอลกับเพื่อนๆ และครอบครัวเป็นประจำ หรือขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจิตล้วนเป็นทางเลือก ค้นหาสิ่งที่เหมาะกับคุณ
• เหงื่อออก: การออกกำลังกายเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่เราสามารถทำได้เพื่อรักษาสุขภาพของเราและเพิ่มภูมิคุ้มกัน ไม่เพียงแต่ช่วยบรรเทาความเครียด (คำแนะนำ: ดูด้านบน) จากการศึกษาพบว่าผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำมีโอกาสเป็นหวัดน้อยกว่าคนที่ไม่ออกกำลังกาย ไปเดินเร็วๆ ถ้าทำได้หรือหาการออกกำลังกายที่บ้านที่ทำให้หัวใจคุณเต้นแรงเพื่อเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
• ลดระดับแอลกอฮอล์และการสูบบุหรี่: นี่อาจดูเหมือนคำแนะนำด้านสุขภาพที่ชัดเจน แต่หลายคนไม่ทราบว่าบุหรี่และแอลกอฮอล์เป็นอุปสรรคต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน จากการศึกษาพบว่าควันบุหรี่สามารถโต้ตอบกับไวรัส เช่น ไข้หวัด ทำให้ปอดถูกทำลายและอักเสบ ทำให้อาการของโรคไข้หวัดใหญ่แย่ลงสำหรับผู้สูบบุหรี่ แอลกอฮอล์ยังพบใน การศึกษา เพื่อลดการตอบสนองของร่างกายต่อไข้หวัดใหญ่ หากการตัดทิ้งทั้งหมดไม่สมจริง ให้กำหนดขอบเขตสำหรับตัวคุณเองและค่อยๆ ลดการบริโภคลง

6 ตำนาน: เอ็กไคนาเซีย เบต้ากลูแคน เอลเดอร์เบอร์รี่ เห็ดหลินจือ และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกระตุ้นภูมิคุ้มกันอื่นๆ เป็นสิ่งที่ดีสำหรับทุกคน

แม้ว่ายาสมุนไพรจะมีประโยชน์มากมายในด้านการสนับสนุนภูมิคุ้มกัน แต่ก็ไม่ได้เสนอแนวทางที่เหมาะสมกับทุกกรณี Lizzy Swick, RD for Suggestic กล่าว บุคคลที่มีภาวะสุขภาพบางอย่าง รวมทั้งโรคภูมิต้านตนเอง ควรทำงานร่วมกับผู้ให้บริการที่ได้รับการฝึกอบรมด้านยาสมุนไพรเพื่อสร้างแผนส่วนบุคคล ข้อควรจำ: เพียงเพราะมันใช้ได้กับหลาย ๆ คน แต่งานวิจัยกลับไม่เป็นเช่นนั้น เสมอ หมายความว่าเป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายของคุณ

ที่เกี่ยวข้อง : 7 อาหารต้านอาการอักเสบที่ควรกินทุกวัน

7 ตำนาน: เฉพาะสารอาหารที่เฉพาะเจาะจง เช่น วิตามินซีและสังกะสีเท่านั้นที่สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน

อาหารโดยรวมที่ประกอบด้วยอาหารจริงเป็นหลัก โดยมีความหลากหลายและสมดุลมีความสำคัญมากกว่าสารอาหารที่แยกออกมาต่างหาก ใช่ วิตามินซีและสังกะสีมีความสำคัญ แต่คุณไม่สามารถเสริมอาหารที่ไม่ดีได้ Swick กล่าว เมื่ออาหารอยู่ในสถานที่แล้วอาหารเสริมก็สามารถเสริมได้เช่นกัน นอกจากนี้จำเป็นต้องใช้อาหารเสริมอย่างเหมาะสม จากข้อมูลของ Swick การทานสังกะสีมากเกินไปเป็นเวลานาน much สามารถลดภูมิคุ้มกันได้จริง actually , และอาหารเสริมสังกะสีขนาดสูงควรใช้ในสัญญาณแรกของไวรัส

8 ความเชื่อ: น้ำดื่มและเครื่องดื่มเกลือแร่เสริมเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ

McKenzie Jones, RD ของ NutriBullet กล่าวว่า 'น้ำอัดลมและเครื่องดื่มเกลือแร่มักเป็นแหล่งของสีเทียมและสารให้ความหวาน ซึ่งเป็นสิ่งที่เราขาดไม่ได้ ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงเริ่มต้นด้วยการสร้างนิสัยที่ดีต่อสุขภาพในระยะยาว รวมถึงการรับประทานอาหารที่มีผลไม้ ผัก และอาหารทั้งส่วน ตื่นตัวและนอนหลับให้เพียงพอ และดูแลสุขภาพจิตให้ดี

ชาเขียววันละถ้วย

9 ตำนาน: ผลไม้และผักสดดีกว่าอาหารกระป๋องหรือแช่แข็งที่ให้สารอาหารสนับสนุนภูมิคุ้มกัน

ผลไม้และผักกระป๋องหรือแช่แข็งมักจะถูกเก็บเมื่อสุกเต็มที่เพื่อกักเก็บสารอาหารที่จำเป็น Sherene Chou, RD สำหรับ NutriBullet กล่าวว่า 'พวกเขาเป็นแหล่งส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพซึ่งสามารถใช้เป็นวิธีที่ง่ายในการเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้ของเรา