เรารักเครื่องใช้ในครัวใหม่พอๆ กับพ่อครัวคนต่อไป มีไม่กี่อย่างที่ทำให้เรารู้สึกมีชีวิตชีวามากกว่าการดึงตัว กระทะใหม่ มีดหรือเครื่องใช้บนโต๊ะออกจากกล่องและอย่าแม้แต่จะเริ่มต้น เรารู้สึกอย่างไรเกี่ยวกับ Instant Pot

อย่างที่กล่าวไปแล้ว ไม่มีอะไรทำให้เราวิตกกังวลลอยๆ ได้มากเท่ากับลิ้นชักที่อัดแน่นไปด้วยอุปกรณ์ขยะที่เราไม่สามารถปิดได้ หรือตู้ที่สามารถใส่ภาชนะเก็บอาหารทั้งภูเขาลงมาทับคุณได้ทุกวินาที

ตัดความยุ่งเหยิงและประหยัดพื้นที่จัดเก็บตู้ (และเคาน์เตอร์) ของคุณโดยข้ามเครื่องมือด้านล่าง ใครจะไปรู้ บางทีในที่สุดคุณอาจจะมีที่ว่างเพียงพอสำหรับ หม้อทอดอากาศที่คุณเฝ้ามอง .

ที่เกี่ยวข้อง : เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่รู้จักกันในการทำเครื่องครัว nonstick ของคุณให้นานขึ้น

รายการที่เกี่ยวข้อง

1 กระทะย่าง

เมื่อคุณย่างสเต็กหรือเบอร์เกอร์ในกระทะย่างแทนกระทะมาตรฐาน คุณกำลังเลือกสีน้ำตาลเพียง 50 เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่ผิวของเนื้อสัตว์เท่านั้น นี่เป็นเพราะสันเขา (หรือตะแกรง) ของกระทะ - สมเหตุสมผลใช่ไหม เนื่องจากกระทะย่างจะไม่ร้อนเกือบเท่ากับเตาย่างแก๊สขนาดเต็มของคุณ จึงไม่คุ้มที่จะใช้กระทะย่างในการปรุงอาหารในบ้านไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม ประหยัดการย่างเพื่อรสชาติที่ไหม้เกรียมแสนอร่อยที่คุณจะพัฒนาต่อไป ความร้อนสูงของเตาย่างกลางแจ้งของคุณ และเลือกใช้สแตนเลสก้นแบนหรือกระทะเหล็กหล่อเมื่อคุณอยู่ข้างใน

สอง เครื่องคั้นน้ำผลไม้

การคั้นน้ำเป็นเรื่องยุ่ง มีราคาแพง และดึงผลไม้และผักออกจากคุณค่าทางโภชนาการและเส้นใยอาหารส่วนใหญ่ (คุณกำลังดูน้ำตาลเกือบเท่าโซดา) ไม่ต้องพูดถึงปัจจัยของเสีย: ผลผลิตส่วนใหญ่ที่จำเป็นในการทำน้ำผลไม้จะลงเอยในถังขยะ ข้ามเครื่องคั้นน้ำผลไม้และลงทุนในเครื่องปั่นที่มีประสิทธิภาพสูงแทน คุณสามารถผสมผสานเครื่องดื่มที่อร่อยและดีกว่าสำหรับคุณซึ่งจะไม่ทำให้คุณรู้สึกแย่กับเนื้อ หนี้สิน ฯลฯ

คุณสามารถใส่ฟอยล์ดีบุกในเตาอบ

ที่เกี่ยวข้อง : 5 สูตรง่ายๆ ที่คุณทำได้ในเครื่องปั่น—และไม่ต้องทำให้บ้านร้อน

3 แกดเจ็ตแบบใช้ครั้งเดียว

เครื่องตัดไข่, เครื่องตัดอะโวคาโด, เครื่องปอกผักคะน้า? หากผิวของคุณคลาน คุณไม่ได้อยู่คนเดียว: ทั้งหมดที่ฉันได้ยินคือความยุ่งเหยิง ขยะแขยง และเสียนิ้วเมื่อฉันล้วงเข้าไปในลิ้นชัก อีกครั้งที่มีดของเชฟที่ดีสามารถจัดการงานเหล่านี้ทั้งหมดได้อย่างแม่นยำและง่ายดายเท่ากัน หากการบดกระเทียมเป็นความเจ็บปวดที่สม่ำเสมอสำหรับคุณ ฉันสามารถใช้ที่บดกระเทียมได้ แต่อย่าใช้ที่ปอก

4 หม้อทอดไฟฟ้า

หากภาพของน้ำมันร้อนลวกผิวของคุณแล้วลุกลามไปทั่วเคาน์เตอร์ (และในซอกมุมของเครื่องชงกาแฟ) ทำให้คุณตื่นเต้น เชิญมาเป็นแขกของเราได้เลย แต่เครื่องใช้เหล่านี้ล้วนยุ่งและอันตรายอย่างปฏิเสธไม่ได้ ฉันรักโดนัทที่ทำสดใหม่พอๆ กับสาวคนต่อไป แต่ถ้าซื้อจากร้านเบเกอรี่หมายถึงเสื้อผ้า ผม และบ้านทั้งหลังของฉันจะไม่มีกลิ่นเหมือนน้ำมันร้อนไปตลอดกาล ฉันก็โอเคกับมัน

5 กระป๋องส่วนผสมและห่ออาหารขี้ผึ้ง

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าภาชนะใส่ส่วนผสมและแว็กซ์ห่ออาหารจะดูสวยงามบน Instagram แต่ส่วนใหญ่อยู่ห่างไกลจากสุญญากาศ ซึ่งหมายความว่าคุณลดอายุการเก็บของอาหาร (ธัญพืช ของเหลือ อะโวคาโดครึ่งหนึ่ง) ที่อยู่ภายในได้อย่างมาก ตุนชุดแน่นๆ เท่ห์ๆ และ ภาชนะเก็บอาหารสุญญากาศแทนเช่น ไลน์ผลิตภัณฑ์ Rubbermaid Brilliance .