มีคนพูดถึงมากมาย การเตรียมอาหาร วันนี้—ทำอาหารในวันอาทิตย์ กินทั้งสัปดาห์! นั่นเป็นกลยุทธ์ที่ดีสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น แต่บางครั้งในตอนเช้า การเตรียมอาหารเช้าล่วงหน้าก็ไม่เพียงพอ คุณต้องการสิ่งที่ทำไว้ล่วงหน้าและสามารถรับประทานระหว่างทางระหว่างการเดินทางในช่วงเช้า ไปส่งที่โรงเรียน หรือการทำธุระก่อนทำงานในกรณีฉุกเฉิน สูตรอาหารเช้าที่ปรุงล่วงหน้าและพกพาสะดวกเหล่านี้จะช่วยให้คุณอิ่มได้โดยไม่ทำให้คุณช้าลง พกพาสะดวก ดีต่อสุขภาพ และอร่อย—ยินดีต้อนรับสู่ กิจวัตรเช้าวันใหม่ของคุณ .

1. มัฟฟินไข่

ไข่สำหรับอาหารเช้ามักจะให้ความรู้สึกหรูหราที่สงวนไว้สำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์หรือวันหิมะตก ด้วยการทำ .ชุดใหญ่ มินิ frittatas แบบนี้ ในถาดมัฟฟินไข่ซิลิโคน ($ 7; amazon.com ) คุณสามารถทานอาหารเช้าแบบไข่ที่มีประโยชน์ได้ทุกวันในสัปดาห์ในคราวเดียว มีคุณค่าทางโภชนาการ บรรจุโปรตีน คาร์โบไฮเดรตต่ำ และอร่อย คุณจะขออะไรอีกจากอาหารเช้า ดังนั้น อย่าลังเลที่จะกด Snooze อีกครั้งและหยิบมัฟฟินสองชิ้นไว้กินระหว่างวิ่ง หรือบรรจุในทัปเปอร์แวร์ที่มีซัลซ่าหนึ่งก้อนและอะโวคาโดฝานเป็นแว่นเพื่อเพิ่มรสชาติ

2. พลังที่สมบูรณ์แบบ

โค้ชสุขภาพ Robyn Youkilis เป็นแฟนตัวยงของ พลังที่สมบูรณ์แบบ —พาร์เฟ่ต์โยเกิร์ตระดับถัดไปพร้อมท็อปปิ้งที่คุณสามารถเตรียมได้ในต้นสัปดาห์ในขวดโหลเล็กๆ แล้วหยิบออกมาข้างนอก สิ่งที่ทำให้พาร์เฟ่ต์นี้โดดเด่นกว่าที่อื่นคือการผสมข้าวโอ๊ต เมล็ดเจีย และผงโปรตีนเข้าด้วยกัน ปั๊มโปรตีน (และความพึงพอใจ) ปัจจัย Youkilis แนะนำให้เติมพาร์เฟ่ต์ด้วยผลไม้สดและกราโนล่าที่เราโปรดปรานคือ Cascadian Farms Organic Oats & Honey Granola ($ 21; amazon.com ). การเปลี่ยนท็อปปิ้งในแต่ละวันจะช่วยให้คุณไม่เบื่อ ลองมะพร้าวขูดฝอย เมล็ดเจีย ผลไม้แห้ง หรือถั่วบด

ซอสแครนเบอร์รี่โฮมเมดจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน

3. Mason Jar Overnight Oats

โถ Mason ($ 8; amazon.com ) กำลังเพลิดเพลินกับช่วงเวลาแห่งชื่อเสียงที่ยาวนานและด้วยเหตุผลที่ดี ภาชนะที่มีประโยชน์เหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารและพกพา และสามารถใช้สำหรับการจัดเก็บ แช่แข็ง และอุ่นซ้ำได้ นั่นทำให้พวกเขาเป็นพาหนะที่สมบูรณ์แบบสำหรับข้าวโอ๊ตข้ามคืนที่เป็นครีมโดยไม่ต้องปรุง เริ่มต้นด้วยข้าวโอ๊ตอัลมอนด์สตรอเบอร์รี่แสนอร่อยและหวานเล็กน้อย หรือใช้เทคนิคการเตรียมที่ป้องกันความผิดพลาดของเรา แล้วสร้างสรรค์ด้วยส่วนเสริมและท็อปปิ้ง มีคนพูดว่าข้าวโอ๊ตเนยถั่วช็อคโกแลตหรือไม่?

คุณสามารถตักข้าวโอ๊ตข้ามคืนจากตู้เย็นเข้าปากได้โดยตรง หรือเอาเข้าไมโครเวฟสักหนึ่งหรือสองนาทีก่อนจะออกจากประตู ตราบใดที่คุณมีช้อน คุณก็พร้อมที่จะไป

ไอเดียถุงคว้าแลกของขวัญ

4. บาร์โปรตีนโฮมเมด

ผู้มีอิทธิพลด้านสุขภาพ Juli Bauer หรือที่รู้จักในนาม PaleOMG , พึ่งโฮมเมด สตรอเบอรี่ บานาน่า เทรล มิกซ์ คอลลาเจน บาร์ เพื่อให้เธอผ่านช่วงตกต่ำตอนเที่ยงหรือเป็นอาหารว่างก่อนออกกำลังกาย เราคิดว่าอาหารเช้าเหล่านี้จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้าอีกด้วย เต็มไปด้วยโปรตีนคอลลาเจนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพจากถั่วสับและเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ พลังงานกัดแบบโฮมเมดเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดีกว่าบาร์ที่บรรจุไว้ล่วงหน้าซึ่งมักจะเต็มไปด้วยสารกันบูดและอิมัลซิไฟเออร์ ทำเป็นชุดใหญ่และเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อให้เป็นตัวเลือกที่หยิบใช้ได้ง่ายๆ แม้ในสัปดาห์ที่คุณไม่มีเวลาคิดล่วงหน้า เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้แบ่งแถบแต่ละแท่งก่อนแช่แข็งโดยตัดและห่อด้วยผ้าสราญอย่างแน่นหนา

5. สมูทตี้ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

สมูทตี้ไม่ได้ใช้เวลามากในการเตรียมตัว แต่เราทุกคนต่างมีช่วงเวลานั้นในช่วงเช้าที่แม้จะเกินเวลาเหลือเพียงห้านาทีก็ตาม ข่าวดีก็คือ คุณสามารถเตรียมสมูทตี้ไว้ล่วงหน้า เพื่อที่คุณจะได้ทำในตอนเช้าเพียงแค่คว้า ปั่น และไปต่อ รวบรวมส่วนผสมสมูทตี้ของคุณ (ค้นหาแรงบันดาลใจจากสูตรสมูทตี้เพื่อสุขภาพได้ที่นี่) ในคืนก่อนหรือต้นสัปดาห์และเก็บในขวดแก้วที่มีฝาปิดแยกส่วนกัน กุญแจสำคัญคือการแช่แข็งผลไม้ทั้งหมด ส่วนผสมแห้ง เช่น ผงโปรตีน และผักสีเขียวเข้าด้วยกันในช่องแช่แข็ง ซึ่งจะคงอยู่ได้นานถึงสามเดือน และรอจนกระทั่งเพียงก่อนที่จะผสมเพื่อเพิ่มของเหลวที่คุณเลือก หากคุณใช้เครื่องปั่นแบบเสิร์ฟเดียวเช่น NutriBullet (; amazon.com ) คุณไม่จำเป็นต้องเทสมูทตี้ออกหลังจากปั่นแล้ว เพียงแค่คลี่ใบมีดออกจากถ้วย คุณก็พร้อมแล้ว คุณยังสามารถใช้บริการจัดส่งเช่น Daily Harvest ( ต่อปั่น; daily-harvest.com ) ซึ่งจะส่งส่วนประกอบสมูทตี้แช่แข็งที่เตรียมไว้ล่วงหน้าให้คุณ เพื่อสุขภาพที่ดีและรวดเร็ว โดยใช้เวลาปั่นเพียง 30 วินาทีในตอนท้าย

หรือเพื่อประสบการณ์ที่ไม่ยุ่งยากอย่างแท้จริง เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ใหม่จากโดล ชามสมูทตี้ช้อน Spoon . ตัวเลือกอาหารเช้าช่องแช่แข็งอัจฉริยะนี้ไม่ต้องผสมด้วยซ้ำ เพียงแค่หยิบ ละลาย และเพลิดเพลิน ตัวเลือกรสชาติ ได้แก่ กล้วยสตรอเบอร์รี่ กล้วยสับปะรด และอะคาอีที่บรรจุโปรตีนสามแบบ (!) แต่ละคนเต็มไปด้วยผลไม้สดและโรยหน้าด้วยกราโนล่าปิ้งและมีแคลอรี่น้อยกว่า 200 แคลอรี่

ทำไมฉันไม่รู้สึกอยากทำอะไรเลย

ที่เกี่ยวข้อง : ทุกเหตุผลที่จะรัก Acai Berry (เกินกว่าจะดูสวยแค่ไหนในภาพถ่าย)

• โดย Betty Gold
• โดย ลอร่า ฟิชเชอร์