การเตรียมสูตร

วิธีการใช้ฤดูสตรอเบอรี่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด

นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการทำอาหารด้วยสตรอเบอร์รี่

5 ข้อผิดพลาดที่คุณทำกับกาแฟที่ทำลายกาแฟของคุณ

หากคุณสงสัยว่าจะชงกาแฟให้รสชาติดีเท่ากับร้านกาแฟท้องถิ่นได้อย่างไร ไม่ต้องไปหาที่ไหนอีกแล้ว ต่อไปนี้คือข้อผิดพลาดที่ใหญ่ที่สุด 5 ข้อที่คุณทำกับกาแฟที่ชงแล้ว - จาก French Press เพื่อเทลงในกาแฟ Cold brew และวิธีแก้ไข

เคล็ดลับการทำอาหารอันชาญฉลาดนี้จะยกระดับผักย่างของคุณอย่างจริงจัง

ต่อไปนี้คือวิธีการย่างผักให้เร็วขึ้นและสม่ำเสมอยิ่งขึ้นกว่าเดิม และวิธีที่ดีที่สุดในการอัปเกรดสูตรผักย่างของคุณ: การอุ่นกระทะของคุณ หากคุณกำลังทำผักรากย่าง อย่าข้ามขั้นตอนนี้

วิธีใช้ประโยชน์สูงสุดจาก Ramp Season

พวกมันจะหายไปในอีกไม่กี่สัปดาห์—นี่คือวิธีทำให้มันอยู่ได้นาน!

อย่าเสิร์ฟไข่ปีศาจโดยไม่ได้ลองไอเดียอัปเกรดที่อร่อยและง่ายเหล่านี้

สงสัยว่าจะทำไข่ปีศาจได้อย่างไร? ทำตาม 4 ขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้สำหรับสูตรไข่ปีศาจที่จะมีรสชาติ (และหน้าตา) ที่ดีพอที่จะเสิร์ฟในเทศกาลวันหยุดนี้

ฉันพยายามทำไก่มังสวิรัติแบบ Viral 2-Ingredient ของ TikTok—นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น

ทำจากส่วนผสมง่ายๆ สองอย่าง คือ น้ำและแป้งสาลีที่สำคัญ 'ไก่' มังสวิรัติหรือที่รู้จักในชื่อเซตัน สามารถแปลงร่างเป็นสิ่งต่างๆ เช่น นักเก็ตวีแกนหรือแซนด์วิช 'เนื้อซี่โครง' บาร์บีคิวได้ในไม่กี่ขั้นตอน เราลองใช้วิธี TikTok แบบไวรัล นี่คือวิธีการ

ฉันพยายามแฮ็ก TikTok เพื่อปอกมันฝรั่ง—นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น

เมื่อพูดถึงการทำอาหารที่ต้องใช้มันฝรั่งปอกเปลือกจำนวนมาก (หรือผักหรือผลไม้อื่นๆ) งานมักจะต้องใช้ความอดทนและความพยายามโดยไม่จำเป็นเพื่อสร้างผลลัพธ์สุดท้าย อย่างไรก็ตาม ตามวิดีโอ TikTok ล่าสุด งานครัวทางโลกนี้ไม่ควรยากและที่สำคัญกว่านั้นคือไม่อันตรายอย่างที่มันมักจะกลายเป็น

4 วิธีที่ชาญฉลาดในการทำให้ครีมชีสนุ่มอย่างรวดเร็วและปลอดภัยในพริบตา

ด้วยเคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้ คุณสามารถทำให้ครีมชีสในตู้เย็นนิ่มลงได้ในเวลาเพียง 15 นาที เนื่องจากมีไขมันสูง นั่นเป็นเวลามากพอที่จะใช้ในการจัดเตรียมสถานที่ของคุณและรวบรวมส่วนผสมที่เหลือของคุณ นี่คือวิธีการทำให้ครีมชีสนิ่มลงอย่างรวดเร็ว

นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการอบมันฝรั่ง—บวก 9 วิธีที่สร้างสรรค์เพื่อท็อปมัน

ต่อไปนี้คือวิธีการอบมันฝรั่งให้สุกอย่างสมบูรณ์แบบ พร้อมคำแนะนำเกี่ยวกับท็อปปิ้งทั้งหมดที่คุณจำเป็นต้องใช้ในการปรุงมันฝรั่ง

เคล็ดลับการทำอาหารที่ชาญฉลาดนี้จะเปลี่ยนซุปที่เป็นน้ำของคุณให้กลายเป็นเนื้อครีมเข้มข้น

การเพิ่มมันฝรั่งบดสำเร็จรูปธรรมดา (ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วเป็นเพียงมันฝรั่งอบแห้ง) ลงในสูตรซุปที่ปรุงเสร็จแล้วเป็นสารเพิ่มความหนาที่มีประสิทธิภาพ เรียบง่าย? ใช่. ได้ผลอย่างไม่น่าเชื่อ? อย่างแท้จริง.

ใช่ มีวิธีที่ดีกว่าในการสับอบช็อกโกแลตที่ไม่เลอะเทอะ—นี่คือวิธี

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เศษช็อกโกแลตกระจายไปทั่วเคาน์เตอร์เมื่อคุณกำลังหั่นแท่งช็อกโกแลตสำหรับอบ ให้ลองใช้วิธีง่ายๆ นี้

Mise en Place จะเปลี่ยนชีวิตคุณ—นี่คือวิธีการทำเล็บเทคนิคการเตรียมอาหาร

Mise en place เป็นหนึ่งในบทเรียนที่สำคัญที่สุดที่สอนในโรงเรียนสอนทำอาหาร นี่คือวิธีการปรุงมิเสะเอ็นเพลสอย่างเชฟมืออาชีพ

ฟีเจอร์สแกนอาหารใหม่ของ Snapchat จะเปลี่ยนวิธีการทำอาหารของคุณ: นี่คือวิธีใช้งาน

Snapchat เพิ่งเปิดตัวฟีเจอร์สแกนอาหารใหม่ร่วมกับ Allrecipes ซึ่งช่วยให้ผู้ใช้สามารถสแกนส่วนผสมแต่ละอย่างและเลือกจากสูตรอาหารต่างๆ มากมายที่รวมไว้ Food Scan เหมาะสำหรับผู้ปกครองที่มีงานยุ่ง คนทำงานรุ่นใหม่ และอื่นๆ

วิธีการตัดไก่งวงดิบ

การตัดไก่งวงดิบสามารถช่วยคุณประหยัดเวลาในเตาอบได้ และประหยัดเวลาถ้าคุณรอนานเกินไปที่จะละลายน้ำแข็งนกวันขอบคุณพระเจ้าของคุณ