อาหารและเครื่องดื่มปาร์ตี้ Party

คู่มือที่มีประโยชน์เกี่ยวกับปริมาณแอลกอฮอล์ในไวน์ทุกประเภท—เพราะข้อมูลคือพลัง

ไวน์เฉลี่ยหนึ่งแก้วมีแอลกอฮอล์ประมาณ 11% ถึง 13% แต่ขวดมีตั้งแต่แอลกอฮอล์เพียง 5.5% โดยปริมาตรไปจนถึงมากถึง 20% ABV เมื่อลองชิมไวน์ คุณจะสังเกตเห็นว่าแอลกอฮอล์ผ่านเข้ามาในรูปแบบความร้อนที่หลังปากหรือลำคอของคุณ ไวน์ ABV ที่สูงขึ้นจะมีรสชาติที่อุ่นและโดดเด่นยิ่งขึ้น เกือบจะเหมือนกับความรู้สึกแสบร้อนเล็กน้อยบนเพดานปากของคุณ นี่คือวิธีที่พวกเขาซ้อนกัน

วิธีการสั่งไวน์ที่ร้านอาหารโดยไม่รู้สึกอึดอัดใจ

เมื่อคุณดูรายชื่อร้านอาหาร คุณจะบอกได้อย่างไรว่าอะไรดี? ผู้ผลิตไวน์สองคนแบ่งปันเคล็ดลับในการสั่งซื้ออย่างถูกต้องทุกครั้ง

สุราพรีเมี่ยมและต่อรองราคาดีที่สุด

แบรนด์ที่ดีที่สุดสำหรับงบประมาณของคุณ (และเพดานปากของคุณ)

เคล็ดลับในการขนส่งอาหาร

การรับจานจากจุด A ไปยังจุด B - โดยที่จานไม่แตก หก หรือเลื่อน - ไม่ใช่เรื่องยาก ต่อไปนี้คือวิธีทำให้ทุกอย่างไม่เสียหาย บวกกับคำแนะนำที่เป็นประโยชน์บางประการ

การเลือกไวน์

ต่อไปนี้เป็นวิธีเลือกขวดไวน์ที่เหมาะสม (ในขณะที่แกล้งทำเป็นผู้เชี่ยวชาญ)

สุดยอดคู่มือบาร์เทนเดอร์ปาร์ตี้ฤดูร้อนของคุณ

Julie Reiner ผู้มีประสบการณ์ด้านค็อกเทล ผู้แต่ง The Craft Cocktail Party: Delicious Drinks for Every Once แบ่งปันความลับของเธอสำหรับการจิบเครื่องดื่มช่วงฤดูร้อน

ข้อตกลงกับกาแฟกันกระสุนคืออะไร?

อาหารแฟชั่นล่าสุดคือกาแฟกันกระสุน ซึ่งมีส่วนผสมของกาแฟ เนย และน้ำมัน MCT (สารสกัดจากน้ำมันมะพร้าว) ที่ผสมในเครื่องดื่มทดแทนอาหารเช้าหนึ่งแก้วที่จะช่วยขจัดความอยากอาหาร กระตุ้นการทำงานขององค์ความรู้ เพิ่มพลัง และเผาผลาญไขมัน

เคล็ดลับและไอเดียจานชีส

ตั้งแต่การเลือกชีสไปจนถึงการค้นหาไวน์ที่ใช่ เคล็ดลับและกลเม็ดสำหรับมือโปรเหล่านี้จะช่วยยกระดับชีสจานต่อไปของคุณ

อาหารค่ำวันธรรมดาง่าย ๆ สำหรับ 8

หากคุณนึกภาพไม่ออกว่าจะมีเพื่อนมาทานอาหารเย็นกลางสัปดาห์ คุณไม่เห็นเมนูนี้และแผนเกมนี้

วิธีการสร้างสุดยอดคณะกรรมการชีส

ทำแผ่นชีส? ซื้อนมประเภทต่างๆ รสชาติ และเนื้อสัมผัสเสมอ และอย่าลืมของแถม

อาหารปาร์ตี้ที่คุณอาจต้องการหลีกเลี่ยง

การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าการจุ่มสองครั้งที่ไม่ถูกสุขอนามัยเป็นอย่างไร

วิธีการ: สร้างความเป็นสากล

ปฏิคมที่ดีทุกคนควรเชี่ยวชาญสูตรค็อกเทลชั้นยอดอย่างสูตรสากลที่น่าประทับใจเสมอ วิดีโอนี้แสดงวิธีการสร้างความเป็นสากลอย่างง่าย

สูตรปีกไก่ที่เราโปรดปรานสำหรับวันแข่งขัน (หรือทุกโอกาส)

เรียนรู้วิธีการทำสูตรปีกไก่แสนอร่อยที่บ้าน ไม่ว่าคุณจะต้องการปีกไก่อบ ปีกไก่ร้อน หรือปีกไก่บัฟฟาโล สิ่งหนึ่งที่แน่นอนก็คือ ปีกไก่เป็นหนึ่งในอาหารทานเล่นที่ดีที่สุด

9 ค็อกเทล Bridgerton-Worthy เพื่อจับคู่กับเซสชั่นการดื่มสุราครั้งต่อไปของคุณ

จิบค็อกเทลแสนสนุกและฟองสบู่เหล่านี้ให้กับ Daphne, Simon และแน่นอน Lady Whistledown

เรากำลังเรียกมันว่า: ไวน์ส้มคือRosé .ใหม่

ไวน์ส้มคืออะไรกันแน่? เป็นไวน์ที่สัมผัสกับผิวหนัง ทำจากองุ่นขาวที่หมักกับผิวหนัง มันซับซ้อน อเนกประสงค์ และพร้อมสำหรับฤดูร้อน

สุดยอดการจับคู่ไวน์สำหรับอาหาร Super Bowl ที่คุณชื่นชอบ Favorite

เราจับมือซอมเมลิเย่ร์ ลอร่า เบอร์เจส เพื่อช่วยเราค้นหาพันธุ์ไวน์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการแพร่กระจายอาหารซูเปอร์โบวล์ของคุณ ที่นี่ขวดยอดนิยมที่เสริมของว่างที่คุณชื่นชอบ

วิธีการวางแผนงานเลี้ยงอาหารค่ำสุดอลังการตามงบประมาณของเชฟ

การวางแผนงานเลี้ยงอาหารค่ำที่ยิ่งใหญ่ไม่จำเป็นต้องทำให้ธนาคารพัง อันที่จริง นักทำขนมปังมืออาชีพ Vallery Lomas ผู้เขียน Life Is What You Bake It มีสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำที่น่าประทับใจสำหรับสี่คน แม้ว่าคุณจะมีเงินเพียง 25 ดอลลาร์สำหรับใช้จ่ายก็ตาม

10 แถบอาหารสร้างสรรค์ที่จะสร้างความตื่นเต้นให้แขก (และให้เวลาเจ้าภาพสนุกกับปาร์ตี้มากขึ้น)

ตั้งแต่บาร์วาฟเฟิลไปจนถึงบาร์โพรเซคโก้ การจัดอาหารสำหรับปาร์ตี้แบบอินเทอร์แอคทีฟเหล่านี้จะช่วยคุณยกระดับเมนูวันหยุดของคุณ