ย่อยอาหาร Woes? 5 นิสัยการกินง่ายๆ เหล่านี้จะทำให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้น

สุขภาพทางเดินอาหารกลายเป็นเทรนด์สำคัญในปีที่แล้ว และไม่มีวี่แววว่าจะชะลอตัวลงด้วยเหตุผลที่ดี สุขภาพดีๆ เป็นรากฐานของสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดี ควบคุม สุขภาพภูมิคุ้มกัน , สนับสนุน สุขภาพจิตดี และส่งเสริมการทำงานของการล้างพิษตามธรรมชาติของร่างกาย และยังเป็นไปตาม สถาบันแห่งชาติของโรคเบาหวานและทางเดินอาหารและโรคไต ชาวอเมริกัน 60 ถึง 70 ล้านคนได้รับผลกระทบจากโรคทางเดินอาหาร

สำหรับโรคทางเดินอาหารผิดปกติหลายอย่าง การแทรกแซงทางการแพทย์เป็นสิ่งจำเป็น และหากคุณประสบปัญหาเรื้อรัง คุณควรไปพบแพทย์ทันที แต่สำหรับพวกเราบางคน ท้องอืดท้องเฟ้อท้องผูกหรือตะคริวทุกวัน สามารถแก้ไขได้ด้วยการดำเนินการเล็กๆ น้อยๆ สม่ำเสมอ ห้าขั้นตอนที่อธิบายไว้ด้านล่างช่วยให้ฉันรักษาสุขภาพให้เป็นปกติและมีสุขภาพดีในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หลังจากที่รู้สึกไม่สบายทางเดินอาหารมาตลอดชีวิต ลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งและคุณอาจพบว่าปัญหาทางเดินอาหารเป็นเรื่องของอดีต

วิธีการปรุงอาหารไก่งวง 26 ปอนด์

ที่เกี่ยวข้อง : 7 อาหารต้านอาการอักเสบที่ควรกินทุกวัน

รวมทั้งอาหารพรีไบโอติกและโปรไบโอติกในอาหารของคุณ

โปรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่มีชีวิตซึ่งทำหน้าที่เป็นแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ของเรา และในขณะที่โปรไบโอติกมักจะได้รับเครดิตส่วนใหญ่สำหรับสุขภาพของลำไส้ พรีไบโอติกก็มีความสำคัญเท่าเทียมกันในการรักษาสมดุลของแบคทีเรียที่ดีในระบบย่อยอาหารของคุณ พรีไบโอติกเป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่งที่พบส่วนใหญ่ในผักและผลไม้ที่มีเส้นใยสูง ซึ่งเป็นแหล่งของแป้งที่ทนทานซึ่งร่างกายไม่สามารถย่อยได้ Rebecca Ditkoff, MPH, RD, CDN ผู้ก่อตั้งกล่าว โภชนาการโดย RD . โดยพื้นฐานแล้ว พรีไบโอติกจะป้อนและบำรุงโปรไบโอติก โดยทำงานร่วมกันเพื่อรักษาสมดุลของแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ของคุณ

หลายคนหันไปใช้อาหารเสริมเพื่อรับการแก้ไขโปรไบโอติก แต่ Ditkoff แนะนำให้รับพรีไบโอติกและโปรไบโอติกจากแหล่งอาหาร และปรึกษาแพทย์ของคุณเสมอหากคุณกำลังพิจารณาการเสริม อาหารที่อุดมด้วยโปรไบโอติกตามธรรมชาติคือ อาหารหมักดอง เช่น กะหล่ำปลีดอง คอมบูชา มิโซะ และโยเกิร์ต อาหารที่รวมไว้สำหรับการแก้ไขพรีไบโอติกของคุณคือกล้วยที่ยังไม่สุก กระเทียม หัวหอม กระเทียมต้น พืชตระกูลถั่ว ข้าวโอ๊ต และอาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม

ที่เกี่ยวข้อง: ลำไส้ของคุณต้องการพรีไบโอติกส์ และ โปรไบโอติก—แต่อะไรคือความแตกต่าง? RD นี้พังทลายลง

ไฮเดรท

เมื่อพูดถึงเรื่องการย่อยอาหาร การดื่มน้ำก่อน ระหว่าง และหลังอาหารจะช่วยให้ร่างกายของคุณย่อยอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากมื้ออาหารของคุณ Ditkoff กล่าว นอกจากนี้ การสลายทางกลของอาหารในน้ำยังมีบทบาทสำคัญในการละลายวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ จากอาหารของคุณ บวกอีก? การให้น้ำเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยป้องกันอาการท้องผูก ดังนั้น ดื่มให้หมดเพื่อให้ทุกอย่างดำเนินไปอย่างราบรื่น ไม่ต้องพูดถึงประโยชน์ของผิวที่ใสขึ้น อารมณ์ดีขึ้น และสุขภาพโดยรวม

ที่เกี่ยวข้อง: คุณอาจดื่มน้ำไม่เพียงพอ - ต่อไปนี้เป็นวิธีตรวจสอบง่ายๆ สองวิธี

ช้าลงและเคี้ยว

ฉันเคยมีความผิดในการกินอาหารขณะเช็คอีเมลหรือยืนขึ้นที่เคาน์เตอร์ในครัว โดยปกติแล้วจะกลืนทุกอย่างลงไปด้วยการเคี้ยวให้น้อยที่สุดที่จำเป็นเพื่อให้อาหารตกลงคอ อย่างไรก็ตาม การเคี้ยวเป็นส่วนสำคัญของการย่อยอาหาร เมื่อเราเคี้ยวอาหาร ปากของเราจะปล่อยเอนไซม์ย่อยอาหารที่เริ่มย่อยสลายอาหารก่อนที่จะถึงท้องของเราด้วยซ้ำ การเคี้ยวอาหารให้ดีจะช่วยลดอาการท้องอืดหลังรับประทานอาหารและปัญหาทางเดินอาหารอื่นๆ ฉันพบว่าการนับจำนวนครั้งที่เคี้ยวอาหารนั้นน่าเบื่อและไม่สมจริง แต่ครั้งต่อไปที่กิน ให้ใช้เวลาคิดอย่างมีสติเกี่ยวกับการเคี้ยวอาหารแต่ละคำก่อนกลืน การมีสติสัมปชัญญะจะทำให้คุณกินอาหารช้าลงและช่วยให้ร่างกายย่อยและเผาผลาญอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น Ditkoff กล่าว

กำจัดความไวต่ออาหาร

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าอาหารใดบ้างที่ส่งผลต่อระบบที่เป็นเอกลักษณ์ของเรา และ อาหารอะไรทำให้เกิดการอักเสบ หรือผลข้างเคียงอื่นๆ โปรดทราบว่ามีความแตกต่างอย่างมากระหว่างการอ่อนไหวต่ออาหารกับการไม่ทนต่ออาหาร ตัวอย่างเช่น, คิดถึงกลูเตน . บางคนอาจพบว่าการย่อยอาหารลดลงเล็กน้อยเมื่อกินกลูเตน หรือข้อต่อของพวกเขาบวมหลังจากดื่มด่ำกับขนมอบ ผู้ที่เป็นโรค Celiac ซึ่งไม่สามารถทนต่อกลูเตนได้อย่างแท้จริงจะแสดงปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันต่อการบริโภคกลูเตนซึ่งอาจอยู่ในช่วงตั้งแต่ท้องอืดไปจนถึงผื่นทั่วร่างกาย

ไม่ว่าคุณจะแพ้อาหารหรือแพ้อาหารโดยสิ้นเชิง ก็ยังดีที่จะรู้ว่าอะไรส่งผลต่อร่างกายของคุณ การกำจัดอาหารอาจเป็นวิธีที่ดีในการวัดอาการไม่พึงประสงค์โดยการดึงสารก่อภูมิแพ้ทั่วไปออกแล้วแนะนำให้รู้จักช้าๆ และดูว่าร่างกายของคุณตอบสนองอย่างไร Ditkoff แนะนำให้จดบันทึกอาหารเป็นอีกวิธีที่ดีในการเริ่มเชื่อมโยงอาการของคุณกับอาหารที่คุณกิน การเก็บบันทึกอาหารช่วยให้สามารถระบุตัวกระตุ้นที่อาจเกิดขึ้นและไตร่ตรองได้ อย่างไรก็ตาม Ditkoff ขอเตือนว่า การกำจัดอาหารและการทำบันทึกทั้งหมดควรทำในขณะที่ทำงานร่วมกับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเพื่อให้แน่ใจว่าคุณตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของคุณและไม่ จำกัด ปริมาณมากเกินไป

เลือกสมูทตี้แทนน้ำผลไม้

หลายคนสนใจการคั้นน้ำเพื่อทำความสะอาดระบบและรับสารอาหารที่เข้มข้น แม้ว่าเจตนาจะดี แต่ความจริงก็คือการคั้นน้ำผักและผลไม้จะดึงใยอาหารออก เหลือไว้แต่น้ำตาล เส้นใยในเนื้อผลไม้และผักสามารถช่วยให้ระบบย่อยอาหารของคุณทำงานอย่างสม่ำเสมอ และยังช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดของคุณ ป้องกันไม่ให้เกิดปัญหาในช่วงเช้า นอกจากนี้ การผสมช่วยให้คุณมีปริมาณมากขึ้นที่คั้นน้ำ ซึ่งสามารถทำให้คุณอิ่มมากขึ้นและมีโอกาสน้อยที่จะหยิบของว่างตลอดทั้งวัน ดังนั้น หากไม่แน่ใจ ให้หยิบสมูทตี้น้ำตาลต่ำใส่น้ำผลไม้เพื่อให้ลำไส้ของคุณมีความสุขและระดับน้ำตาลในเลือดคงที่

ที่เกี่ยวข้อง : 5 สูตรง่ายๆ ที่คุณทำได้ในเครื่องปั่น—และไม่ต้องทำให้บ้านร้อน