เคล็ดลับและเทคนิคการทำอาหาร

สุดยอดคู่มือการประหยัดสติเพื่อทดแทนสมุนไพรและเครื่องเทศ

ค้นหาสารทดแทนออลสไปซ์? ขิงแทน? ใช้แทนปราชญ์หรือพริกขี้หนู? นี่คือการทดแทนสมุนไพรและเครื่องเทศทุกชนิด และการเปลี่ยนจากสมุนไพรสดเป็นแห้ง

ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้เพื่อละลายอาหารทะเลแช่แข็งอย่างรวดเร็วและปลอดภัย

สงสัยว่าคุณจะทำอย่างไรเมื่อตัดสินใจทำอาหารทะเลแช่แข็งในนาทีสุดท้าย? วิธีการละลายน้ำแข็งปลาอย่างรวดเร็วและปลอดภัย? ต่อไปนี้เป็นวิธีเก็บและละลายอาหารทะเล

วิธีปอกและขูดขิงที่ง่ายที่สุด

ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ

เคล็ดลับง่ายๆ ที่น่าแปลกใจสำหรับการทำสมูทตี้ที่ดีกว่านี้อยู่ในตู้ของคุณ

สมูทตี้พร้อมดื่มเพียงปลายนิ้วสัมผัส ไม่จำเป็นต้องผสมเป็นชุด ต้องขอบคุณสิ่งนี้ที่คุณมีอยู่แล้ว

สต็อกไก่ vs น้ำซุป: ความแตกต่างระหว่างสองสิ่งนี้คืออะไร?

ค้นหาข้อมูลได้ที่นี่ รวมถึงวิธีที่ดีที่สุดในการใช้ทั้งน้ำสต็อกไก่และน้ำซุปไก่ และดูว่าน้ำสต็อกใช้แทนน้ำซุปไก่ได้ดีหรือไม่

เคล็ดลับในการต้มไข่อีสเตอร์

แม้ว่าคุณอาจจะรู้วิธีต้มไข่สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ แต่การทบทวนบทเรียนเล็กน้อยก็ไม่ใช่ความคิดที่แย่ นอกจากนี้ การต้มไข่อีสเตอร์เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำไข่ที่แข็งแรงซึ่งง่ายต่อการจัดการ

วิธีที่ดีที่สุดในการวัดอุณหภูมิของตุรกีโดยไม่ต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์

ไม่แน่ใจว่าอาหารค่ำไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้าของคุณเสร็จแล้วหรือยัง ตรวจสอบอุณหภูมิไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้าของคุณด้วยเทคนิคง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์

วิธีทำ: ทำแพนเค้ก

วิธีทำแพนเค้ก: ไม่ว่าจะทำตั้งแต่เริ่มต้นหรือผสม แพนเค้กก็ทำได้ง่าย ลองใช้คำแนะนำทีละขั้นตอนง่ายๆ ของวิดีโอนี้สำหรับวิธีทำแพนเค้กอย่างถูกต้อง

ข้อผิดพลาดที่อันตรายอย่างหนึ่งที่คุณทำกับหม้อหุงช้าของคุณ

USDA แนะนำให้ละลายเนื้อสัตว์หรือเนื้อสัตว์ปีกก่อนที่จะเพิ่มลงในหม้อหุงช้า แต่หลักเกณฑ์ของ Instant Pot และ Crock Pot ระบุว่าการเริ่มต้นด้วยเนื้อสัตว์แช่แข็งนั้นปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ เราวิเคราะห์การอภิปรายและกำหนดแนวทางปฏิบัติด้านความปลอดภัยที่ดีที่สุดสำหรับการใช้หม้อหุงช้าของคุณ

Vanilla Extract กับ Vanilla Bean Paste: อันไหนที่เหมาะกับสูตรของคุณ?

วานิลลามีรสชาติเข้มข้นและเข้มข้นที่ช่วยเพิ่มทั้งอาหารคาวและหวาน แต่คุณอาจสงสัยว่า: สารสกัดวานิลลาคืออะไร? วานิลลาบีนเพสต์คืออะไร? วางสารสกัดวานิลลาที่ดีแทนหรือไม่? แล้วถั่วล่ะ? ที่นี่เราทำลายมันทั้งหมดลงเพื่อคุณ

คุณทำเฟรนช์โทสต์ผิดแล้ว—นี่คือวิธีการทำให้ถูกต้อง

คุณเคยทำเฟรนช์โทสต์ผิดหรือเปล่า? เรียนรู้วิธีทำเฟรนช์โทสต์ง่ายๆ ด้วยข้อผิดพลาดทั่วไปเหล่านี้และวิธีแก้ไข

คุณสามารถแช่แข็งซอสแครนเบอร์รี่ได้ไหม

คุณมีซอสแครนเบอร์รี่เหลือจากวันขอบคุณพระเจ้าหรือไม่? เรียนรู้ว่าคุณสามารถแช่แข็งซอสแครนเบอร์รี่กระป๋องและโฮมเมดได้หรือไม่

นมข้นจืด VS นมข้นจืด ต่างกันอย่างไร?

เราเปิดเผยความแตกต่างของนมระเหยและนมข้นหวาน รวมถึงสูตรอาหารแสนอร่อยที่คุณสามารถทำได้

2 เคล็ดลับสำหรับการปอกสควอชฤดูหนาวหรือฟักทอง

การกำจัดผิวที่แข็งกระด้างออกจากสควอช roly-poly อาจเป็นการอุทิศเวลา แต่มันไม่จำเป็นต้องเป็น

ฉันปรุงพาสต้าเพียงเพื่อที่ฉันจะได้ทำอาหารอร่อยๆ 4 จานนี้กับของเหลือได้

กุญแจสำคัญในการใช้พาสต้าที่เหลือคือการสร้างสรรค์ ต่อไปนี้คือสองวิธีในการเปลี่ยนพาสต้าที่เหลือและอีกสองวิธีที่ทำให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุด กล่าวคือ สี่วิธีในการปรุงพาสต้าที่เหลือ

สุดยอดคู่มือการทำและตกแต่งคุกกี้น้ำตาลอย่างมืออาชีพ

ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ ซึ่งครอบคลุมตั้งแต่แป้งจนถึงการจัดส่ง เพื่อทำคุกกี้น้ำตาลคริสต์มาสที่ดีที่สุด

พริกทำเองของฉันเผ็ดเกินไป ฉันจะทำอะไรได้บ้าง

ใช้คำแนะนำนี้แก้ไขซุป ซอส พริก หรืออาหารอื่นๆ ที่เผ็ดเกินไป

เหตุใดคุณจึงไม่ควรชงชาด้วยไมโครเวฟ—บวกกับวิธีชงชาที่ถูกต้อง

อยากรู้วิธีทำชา? เริ่มต้นด้วยการข้ามไมโครเวฟ นี่คือเหตุผล

ขนมปังโฮลวีต โฮลเกรน และมัลติเกรนแตกต่างกันอย่างไร

ขนมปังโฮลวีต ขนมปังโฮลวีต ขนมปังขาว ขนมปังมัลติเกรน ขนมปังโฮลวีต ขนมปังโฮลวีตขาว และขนมปังธัญพืชแตกหน่อแตกต่างกันในส่วนผสมและประโยชน์ทางโภชนาการ นี่คือสิ่งที่คุณควรรู้